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谢师宴
【大纪元6月12日报导】（中央社记者许秩维台北12日电）谢师宴不一定得在饭店。台大和台师大学生办创意谢师宴，将各学院特色入菜，“菇菇蒜味疫苗”表彰台大公卫学院守护公共健康，“红颜照夕晖”代表台师大艺术学院融合活力美学。
台湾大学创意创业学程“艺术设计与行销”和台湾师范大学“创意行销”课程约60名学生，在任课教师夏学理的带领下，今天下午联手举办创意谢师宴。从菜单设计、采购食材、烹调到上菜，都由学生一手包办，菜色和食材更融合各学院的特色和精神。
夏学理表示，现在的谢师宴都很形式化，可能在饭店或餐厅吃完饭就结束了，在大学4年，可能对自己的学校甚至学院都不是很认识，因此期末作业指定创意谢师宴的主题，要求学生找出各学院的历史、特色和代表性元素，每个食材都有典故，让谢师宴别具意义。
台湾大学心理系学生贾维凡表示，刚听到这个创意谢师宴活动，感觉很兴奋、紧张，为了搜集资讯，除了研究各学院特色外，也到处请教其他学院的朋友，经过这次创意谢师宴，更让大家体会创意没有边际。
台大根据11个学院推出11道菜，如公卫学院的“菇菇蒜味疫苗”，以针筒挤出白酱汁，淋在菇上，表彰公卫人员像白血球一样，吞噬细菌，守护公共健康；电资学院的“冷冻雷神索尔”则结合校内农场特产的冰淇淋以及跳跳糖和脆笛酥，营造被“电到”的口感。
台湾师范大学也推出代表学院的10道佳肴。如文学院的“梁山伯与朱丽叶”，将中式竹筒饭结合西式炖饭，象征文学院的中西合并；科技学院的“甜蜜射线”则将机密的电路板装饰在海绵蛋糕上，代表科技的卓越。
现场也邀请多名台大和台师大的教师品尝创意谢师宴。台湾大学学务长冯燕对学生的创意和用心表示肯定，尤其是每道菜色的含意，更令人觉得格外用心。她也笑着说，学生做的料理比五星级饭店更好吃。
