【大纪元2012年06月16日讯】中国奶粉业再爆污染丑闻。伊利婴幼儿配方奶粉被发现汞污染，在被通告后，伊利集团宣布召回部分受污染婴幼儿奶粉。专家分析，奶粉中的汞含量超标，可能是饲料污染所致。
6月14日中国国家质量监督检验检疫总局通报，对全国715个婴幼儿配方奶粉进行检查，发现来自伊利集团的数个批次产品汞含量异常。伊利被检的40个批次产品中，有两个批次被测出汞含量每公斤0.034毫克和每公斤0.045毫克。伊利集团在通告后宣布召回部分受水银污染的婴幼儿奶粉。
伊利按营业额计算是中国最大的乳品生产商，这次召回事件导致伊利在上海的股价星期五（15日）出现超过10%跌幅，按例跌停板。
奶粉汞污染的最大元凶可能是饲料污染
乳业专家王丁棉表示，“奶粉中的汞含量超标，一是加工环境受到污染，二是饲料受到污染。”最大元凶可能是饲料污染。“奶牛的饲料主要是牧草、玉米、豆粕等。这些饲料种植地附近如有矿区，含有铅、铁、汞、铬等重金属的飞尘会通过土壤、水源和飞尘污染植物，一旦被加工处理成饲料，这些重金属物质一部分在牛的反刍中被排出体外，还有一部分则转向血液，流入乳房，并最终出现在奶粉中。
蒙牛牛奶曾被检出黄曲霉素超标，也是眉山当地个别奶牛养殖场的一批饲料因天气潮湿发生了霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中的黄曲霉素超标，最终危害到消费者健康。
为何国内外无乳粉中汞含量限量的标准？
伊利称，目前“国内外尚无乳粉中汞含量限量的标准”。
据资料显示，原中国人民共和国轻工业部于1989年3月31日批准、1990年1月1日实施的《GB 10765-1989婴幼儿食品婴儿配方乳粉Ⅱ》曾规定，婴儿配方乳粉中的汞含量不得超过0.02mg/kg。但1997年5月28日批准、1998年 9月 1日 实 施 的 《GB10766-1997婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》却没有对六六六、DDT和汞的相关指标做出规定。正是这一国家标准的改变，使婴儿乳粉的汞含量标准从0.2mg/kg变成了无标准。
王丁棉表示，“国外确实没有汞的指标，这是因为国外乳企清楚，汞就是污染物，牛奶中不应该有，所以也没必要规定其限量。我国的奶源中明明含有汞，为什么终端产品反而不检测汞含量？这里就是标准的缺失和断层。 ”“牛奶中的汞不会无缘无故消失，企业一定要采取技术手段来去除，去到什么程度，国家应该有一个明确标准。”
伊利以“产品升级”掩盖下架真相
6月14日早间，全国范围内多家连锁卖场突然执行了对伊利乳业旗下全优及普装两大系列奶粉下架的指令，但原因不明。当时，伊利客服表示，此次下架是出于营销策略及产品服务升级的考虑，范围为全国市场，产品包括普装及全优两大系列。伊利这掩盖真相的行为遭到广泛批评，“这样不诚实的企业怎么会有让人放心的产品？”
据悉，上海超市已经全面下架相关产品。但已购产品如何退货、含汞奶粉是否会伤害婴儿健康等问题，伊利尚未做出回复。
人体吸收过量汞元素可导致大脑与肾脏受损。无机汞主要对肾脏、肝脏损害。甲基汞可引起急慢性中枢神经系统损害及生殖发育毒性。
（责任编辑：李文彗）
