【大纪元2012年07月29日讯】(据民视新闻报导)夏天向来是馒头的淡季，业绩至少衰退一半，不过现在就有业者发挥创意，把夏天大家最爱的芒果，加在馒头里，吃起来不但有芒果的香甜，还能吃到一颗颗的芒果肉，相当受到客人喜爱。
有没有那么夯，想买芒果馒头，可得先打电话订购，因为早上做好的300颗，已经全部卖光光，老板只好继续在后头加紧赶工，要吃到真正的芒果味，可得把削好的爱文芒果，放到面粉里一起搅和，看老板使劲全力，两手不断搓揉，连青筋都冒出来，终于把白面粉，杆成黄面团，再把现在高科技做成的脱水芒果肉，放到面团里继续搅拌，吸收水分。
由于馒头都是手工现做，外表看起来丑丑的，很多坑洞，但也清楚看到一颗颗的芒果肉，用料相当实在，看来馒头里加上夏天消暑的芒果，果然成功吸引客人上门。另外，像是这个桂圆馒头，是店里的招牌，冬天可以卖到上千颗，但夏天吃起来太燥热，反倒是蔓越莓和养生的南瓜馒头，较受欢迎。
为了把40年的老店，发扬光大，老板积极开发新口味，像这个桂圆馒头，里面还夹着一根德国香肠，吃起来甜咸搭配的刚刚好，是不少公司最爱订的下午茶，有的客人一买就是一大袋。
老板强调他们的馒头，不含油也不加水，水分就很高，让你吃馒头也不用边喝水。
