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中医的夏季养生消暑法宝

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【大纪元2012年08月15日讯】(大纪元记者李郁玫台北报导)炎炎夏日,阳光炙热,如何清凉消暑是大家最想做的事。若吃过多冰品,虽然当下感觉清凉,但已不符合重视养生的现代人,那究竟如何在这夏日之中,同时做到既消暑又养生呢?

台北市立联合医院林森中医院区中医科医师吴承宗说,其实古人早有记载夏季要如何养生,在黄帝内经的《素问•四季调神论》中记载到:“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。”其实就写明了夏天正是天地之气旺盛之时,万物生长争奇斗艳之际。这时的睡眠要配合日出日落改变,晚睡早起,夏季对应到五脏的心,要时时保持心情愉快,不要发怒,让皮肤腠理开泻正常,气机宣畅,就是顺应自然变化所提出的夏季养生之道,正符合中医“天人合一”的想法。

夏天情志养生 清心以安神
吴承宗表示,夏天情志养生以“清”为主,清心以安神。夏日对应到心,天气炎热,假使心情又烦躁,等于火上加油,古语说“心静自然凉”,也就是防止心火内生而导致精神疾病。生活环境宜清凉,通风清凉的环境更容易使人心静神安;日常穿着则以清爽通风为主;饮食以清淡为主,清淡饮食能清热解暑、生津补液,同时多补充水分、电解质,防止中暑发生。还要多运动,以增加新陈代谢,但需注意不要在炽热阳光下待太久。

暑邪易入侵 注意水分与散热
吴承宗提出,依季节变化而言,夏季主气是“暑”,此时“暑邪”是最容易入侵人体的外邪。暑邪的暑性炎热,容易使皮肤腠理开而出汗,但是如果大量出汗则会耗伤津液,同时气随津液脱而耗气,造成气阴两虚。暑邪入侵会造成身热、烦躁、面红及口干等症状,暑邪严重者还会造成头晕、神志不清等中暑症状,所以在夏季最重要的就是多注意水分补充和散热。

莲子配薏仁 绝妙消暑食物
如何在家中自行做养生和消暑食物﹖吴承宗说,可利用食物或水果来达到消暑作用。由于夏天容易流汗导致水分散失,使人神疲气虚,胃口降低,所以重点着重在益气消暑,健脾开胃,少吃些油炸与煎煮的食物,如莲子、薏仁、绿豆、西瓜等,皆可用来清暑益气。

他进一步说明,莲子性味为甘涩平,归入脾、肾、心三经,其功效有益肾固精、补脾止泻、养心,可补益脾气,又能养心益肾,交通心肾,可清热降火。薏仁性味甘淡微寒,归脾、胃、肺三经,可利水渗湿、健脾、清热。莲子与薏仁两者相加的效用无穷,例如:莲子薏仁汤,能达到清热消暑作用,另外也可煮成莲子薏仁粥,既养生消暑又可健脾开胃,而绿豆煮汤则具清热、利湿功效,在炎炎夏日来上一碗更是绝响。

消暑茶饮 补充体力之佳品
另外,还有许多消暑茶饮,最简单的有“生脉饮”,用党参(3钱)、麦门冬(5钱)、五味子(1钱),酌加一些大枣,约用500c.c的水来煮,放凉后当茶饮喝,可以补气生津,增加体内津液生成。此品对于长时间在户外工作者,也是补充体力的佳品。

吴承宗提醒,除了上述食物和茶饮外,还有许多夏季盛产水果,如西瓜、梨子、芒果、葡萄等,皆营养丰富也能消暑,都可以多摄取。其实夏季消暑养生只要在生活、饮食上掌握清热利湿、消暑解毒、养气滋阴的基本调理原则,就可以轻松简单达到夏日养生效果。◇

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