摘蓝莓品仙果 温哥华华裔家庭乐在其中

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【大纪元2012年08月02日讯】(大纪元记者高明温哥华报导)一年一度的水果季节又来了,温哥华的水果季节是从五月份开始,樱桃、李子、草莓、蓝莓、山莓、黑莓等大温地区生产的水果都轮番上市了,温哥华的附近就有很多这些水果农场,在水果收获的季节这些农场都欢迎人们进场摘取。在炎炎夏日中,一家大小商议自己去农场采摘也已成为很多家庭同乐其中的一个亮点。

居住在温哥华的陈思敏说,在农场一边摘果子一边吃,是免费的,但采集回家的水果就要按市场价来买。

她介绍说,由于樱桃李子等水果树长的比较高不适合人们采集,黑莓比较酸没有那么受欢迎,蓝莓和草莓自然成为人们采集的首选。陈思敏分享了他们一家夏日到农场采摘果子的乐趣:

记得我们刚移民来到温哥华不久,大人小孩都爱上了蓝莓和樱桃,特别是蓝莓,那种清甜、没有核没有渣,一把装进口中,咽到肚子里那种甜美的感觉,实在如品仙果,吃了几顿蓝莓餐后于是就决定到了去采集蓝莓,我们都预备给自己装一个蓝莓肚子才回家。那一年暑假的八月份,我们来到列治文一带的农场,发现都是竖着采集草莓的牌子而没有蓝莓的牌子,下车一问才知道八月份蓝莓的季节早已过去,现在是草莓的季节了,而且草莓也是接近尾声了,无奈也只好怪自己叶公好龙并不了解蓝莓。

既然来了采集草莓也是不错的主意。八月的温哥华算是一年中最热的季节,不过也就二十几摄氏度,热的时候站在树荫下一会儿就凉快了。蓝天白云下农场里已经有几拨人在采集草莓,因为不是旺季,人们都四散去寻找那些没经别人采集的果树,希望采到满意的草莓,我们也一样按照一般的经验,一边吃一边采摘那些又红有大的草莓,不一会肚子吃饱了,草莓也摘的差不多了,到农场的门口付款就算结束了当天的行程。后来我们才知道草莓并不是越红越大的最好,其实最好的草莓是个子中等、 形体大小一致、鲜红里面带白色小点点的才是最好吃不会酸的草莓呢。

又到了水果季节,这次我们再也不敢耽误了。七月初就赶到列治文六号路的蓝莓农场,开始了我们期待已久蓝莓采集。这家是印度人管理的农场,四周竖立了四五个大型的扬声器,是为了驱赶前来觅食的鸟类,每过十到十五分钟,大型扬声器就播出一种也是鸟的嘈杂声音,驱赶不断飞过来的鸟只,几个大型的草人也在微风中不断的点头。

这家农场面积很大,农场里一排排的蓝莓树似乎看不到边,一棵棵的蓝莓树果实累累,圆圆的胖嘟嘟的蓝莓在阳光下探头探脑,一副很憨厚的样子,叫人都有点舍不得去摘了,细看下这种蓝莓与我们在商店里卖的还真有点不同,商店的蓝莓大多都是外表光滑的,而这里的蓝莓外表有一层薄薄蓝粉覆盖着,粉蓝粉蓝的特别好看,放到嘴里味道也是非常鲜甜。

两个孩子兴奋的大叫,大的孩子说这边的蓝莓很多快来这里摘,小的也说她采到的也好大好甜 ,不久两人要比赛采蓝莓了,看谁采得多,到最后一家人上车回家时,彼此相看都乐了,我们牙齿嘴唇都是蓝蓝紫紫的,像是涂了紫唇膏,真有点像丑八怪似的。

隔壁的卢先生经常往返中加之间,他说在国内他也有带上家人和亲朋好友去采集水果的活动,在广东一带最多人去采荔枝,通常是几百块钱包一棵荔枝树,果园里随便吃,带回家的按价格收费,通常是比市价要贵一些,说是包括在农场吃的消耗。去一次的农场采荔枝一家人都得要花几百元呢。最近问了卢先生还去农场采荔枝吗?卢先生说:“没有去了,夏天的广东非常炎热蚊子又多,在农场一边吃一边赶蚊子,真是挥汗如雨,而且价钱不见得便宜,索性去农场买了一箱回家吃还比较划算呢。”◇

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