标签:
【大纪元2012年09月17日讯】（大纪元记者陈素琴台湾台南报导）一年一度的台南虱目鱼产业文化系列活动， 16日隆重登场，台南市长赖清德到北门区的南鲲鯓代天府前开幕会场，敲锣宣布活动开始。接着赖清德并主持虱目鱼喊价拍卖活动，总共卖出了50几斤的虱目鱼，也为台南市家扶中心募得新台币10万元的善款，除达到台南虱目鱼文化产业推广的目的外，更凝聚了大家的力量一起做公益。
台南的虱目鱼是全台供应量最大的区域，光养殖地就占了8千公顷，赖清德从健康的角度推荐食用虱目鱼的好处，除了本身含有17种氨基酸，能够组成人体所需的蛋白质，另有丰富的钙、磷及胶质，对骨骼、骨质的生长帮助很大；因此建议成长中的小孩、老年人甚至更年期及怀孕妇女能多多食用，绝对有助于骨骼及牙齿的生长。
行政院农业委员会渔业署副署长蔡日耀表示，对于台南市虱目鱼产业的发展，已扬名国际，他认为虱目鱼产业能将生产、运销结合光观文化旅游，相信在未来一定有很大的发展空间，而中央在补助及辅导上绝对会全力支持，将虱目鱼产业增加更高的收益、推向更高的远景。◇
（责任编辑：李薇）
