【大纪元2012年09月19日讯】（大纪元记者夏婉明德国报导）爽口的大扎鲜啤、地道的巴伐利亚烤猪蹄，小伙儿们的棕色鹿皮裤、姑娘们的紧身长裙，这周四，慕尼黑将迎来每年一度的大节庆“慕尼黑啤酒节”，又叫十月节(Oktoberfest)。这个据说是世界上最盛大的民俗节庆，按照传统依然在慕尼黑城西的特雷西娅草坪(Theresienwiese)上举办，为期16天的啤酒节，慕尼黑将迎来数百万客人，特雷西娅草坪上14个固定的啤酒大棚和21个充满家庭氛围的啤酒小棚已做好了迎客的准备。
从20世纪初起，每年慕尼黑啤酒节就一直有14个固定的大棚及数个小棚，这些大棚分别有哪些特色，去啤酒节如何选对适合自己的大棚？
提供正宗巴伐利亚美食的大棚
如果对巴伐利亚美食感兴趣，可以去Hofbräu大棚，那里中午提供味道正宗、价格优惠的巴伐利亚菜，大棚里的客人也是来自四面八方，非常的国际化，从往年经验来看，澳洲人和美国人居多。
最传统的大棚
想感受传统啤酒氛围，可以去Augustiner大棚，虽然那里的空间比其它的大棚小，却是唯一一个使用传统大木桶装啤酒的大棚，喝着从大木桶里打出来的新鲜啤酒仿佛回到了几百年前的中世纪，那里的氛围也格外适合家庭聚会。
慕尼黑市长敲酒桶的大棚
想在啤酒节开幕式当天看慕尼黑市长用木槌敲开第一罐新酿啤酒桶，就要去Schottenhammel大棚，市长在那里宣布啤酒节开幕后，其它啤酒棚才可以放酒。那里可以喝到Spaten-Franziskaner牌啤酒，酒精含量有5.9%，算是啤酒节上酒精浓度很低的啤酒了。
演唱巴伐利亚歌曲的大棚
想听传统巴伐利亚歌曲可以去Bräurosl大棚，大棚的名字是以Hacker-Pschorr啤酒厂厂主女儿的名字命名的，大棚有自己的歌手，为客人们演唱巴伐利亚传统歌曲，Bräurosl大棚供应的啤酒，酒精密度为5.8%，是啤酒节上啤酒度数最低的啤酒。
名人们常去的大棚
有几个大棚常常有各界名人光顾，如Hippodrom大棚，据说那里的节目最吸引人；Käfer’s Wies’n-Schänke大棚的环境和菜单很上档次，一些世界各地的影星常光顾那里，与一般大棚不同，那里的开放时间延长到夜里12点半，或许是因为名人们的粉丝在喝过酒后更加激动热情；Winzerer Fähndl大棚也是名人们喜欢光顾的大棚，棚内的装饰充满爱意，另外大棚的南边还有一个楼天的啤酒花园，在炎热的秋季天，格外吸引人。
拥有蓝天白云的大棚
喜欢自由开阔环境的朋友可以去Hacker大棚，大棚的棚顶是湛蓝的天空，上面悬浮着朵朵白云，大棚内的设计者是曾经获得电影制作奥斯卡奖的得主Rolf Zehetbauer，大棚的啤酒供应商也是Hacker-Pschorr，所以在那里也可以喝到啤酒节上度数最低的啤酒。
提供烤乳猪、烤牛排、烤鱼的大棚
想品尝烤乳猪配麦芽啤酒汁，可以在周末去Schützen大棚，不过一定要提前订座，否则绝对找不到空位。
爱吃牛肉的朋友可以去Ochsenbraterei大棚，那里有牛肉的各种做法，还有动听的吹奏乐和舒适的休息环境。
对烤鸡、猪排、牛排都不感兴趣的人可以去Fischer-Vroni大棚，15米长的烤架上并列摆放着一条条串起来的鱼，熏烤后十分诱人。
巴伐利亚1860足球俱乐部成员与粉丝聚会大棚
如果想会一会巴伐利亚1860足球俱乐部的成员们，可以去Löwenbräu大棚，一直以来俱乐部成员和他们的粉丝都在那里聚会，在Löwenbräu大棚还可以喝到有名的德国狮牌啤酒。远远的就可以看到Löwenbräu大棚的门上方立着一只近五米高、端着啤酒杯看门的陶狮子，每隔几分钟不忘冲着热闹的人群吼叫几声。
不爱喝啤酒的人可以去的大棚
不爱喝啤酒的朋友可以去Weinzelt大棚，那里提供超过15种的各式红酒、白酒、葡萄酒，与Käfer’s Wies’n-Schänke大棚一样，那里的开放时间也比一般大棚长，可以开到晚上12点15分，最晚凌晨1点钟必须关门。
由于各啤酒大棚的啤酒供应商不同，每个大棚一扎啤酒的价格也不同，今年的价格是9.10到9.50欧元不等，加上小费，一扎啤酒要将近10欧元。
每年啤酒节期间慕尼黑要多出大约两百万乘客，上下车拥挤，喝多的人堵在车门大声吵闹，司机紧急刹车等等状况都使慕尼黑公交在啤酒节期间的准时率骤降到90%以下，为此城市方面增加了比平时多出六百辆的车次。另外为保证游客安全，在火车站、重要车站及人流多的地区安插了150名联邦警察及115位铁路公司员工。从慕尼黑火车站到特雷西娅草坪有好几条路线，但大多数人以为只能坐地铁U4或U5，所以在火车站有16位穿着绿色体恤的义工告诉游人其它可通的路线。
慕尼黑啤酒节期间啤酒棚的开放时间是工作日早上10点到22点半，周末早上9点到22点半。今年啤酒节从9月22号开始，一直到10月7号结束。
（责任编辑：赵敏）
