【大纪元2012年09月24日讯】近日，云南昆明宜良县匡远镇天桥村农贸市场旁藏匿着的一个炼油黑作坊被曝光。作坊里面堆放着大量带毛猪皮，作坊老板将病死猪的皮、肉、内脏以及其它杂碎经过简单加工提炼后生产出油脂。目前，这些油脂的流向仍在调查中。
黑作坊被举报用病死猪炼油
据大陆媒体报导，宜良县的李女士举报说，在宜良老火车站附近的天桥村，有一个用猪皮、内脏、死猪肉炼制食用油的作坊。这个作坊已存在五六年之久，平时恶臭难闻，让附近的居民苦不堪言。作坊每天拉一大批死猪，流出来的血都是臭的，苍蝇特别多。
9月16日下午，陆媒记者找到了这个位于天桥村农贸市场旁的加工作坊，四周确实弥漫着恶臭，门前的排水沟内污浊不堪。
在进入农贸市场左侧的一个厕所边上，一处占地200平方米左右的简易砖房大门紧闭。透过铁门缝隙往里看，作坊内堆放着大量油迹斑斑的白色塑料桶和一些编织袋。
农贸市场内一铺面老板说，作坊原来在屠宰场里，这两年才搬到农贸市场边上。作坊女老板从外地购买猪皮、病死猪肉等，也有人直接把病死猪肉、内脏拉来卖给作坊，新鲜点的猪肉就加工一下卖出去，其余炼油。
工人称可提炼上等食用油
第二天下午，记者敲门进入了该作坊。进入厂房内，一个上了年纪的男子正在对一整块带毛的猪皮进行处理。
记者得知，这里确实是在加工油，但工人一开始说话十分谨慎，称这些油是加工了喂猪用的。
工人熟练地用刀把猪皮没有毛一侧的肥肉、脂肪等杂碎快速刮割下来，不一会儿就堆积了一堆碎肉。工人称，刮下来的肉用来炼油，之后油会被送往养猪场，并不送往附近的餐馆。
记者发现，在这个作坊内的猪肉皮已经堆积如山，散发出令人作呕的臭味。在厂房的另一个角落，各种炼油工具一应俱全，油炼出来后就被分装到一个个大铁桶中。
这些用来炼油的猪皮、内脏、肉从何而来？提及此问题，这名工人并不愿意透露。
记者以朋友开馆子要购买一些猪油为由，问工人炼出来的油卖不卖。“卖啊，你要啊？我这里有几种油，开馆子那就要用好点的油了。”工人说，他们这里各种油的价格不一，但都是自己生产的，质量没问题，甚至可以提炼成某品牌的上等食用油。
“这种就是好的油了。那种呢，加工下就成了金龙鱼油了，我们炸那个油渣就喂猪了。”工人指着面前的几桶油说，一些油是他们收来的，一些是他们炼的，可以吃，但怎么加工成上等食用油，他也不知道。
更让记者惊奇的是，这些油的价格低得离谱，每公斤只要4元多。
作坊老板否认油销往餐馆
9月18日，记者将作坊的情况反映到宜良警方和工商部门。执法人员之后进入作坊，打开了里面的冷库，眼前的景象令人作呕，大量用塑料袋装着的动物内脏不停地往外渗着血水，带血的猪肉连着骨头成块地堆放在角落里，旁边还有七八个装有油脂的白色塑料桶，里面的油脂较白，看上去和食用猪油没什么区别。
在作坊的一面墙下堆放着数十袋用绿色编织袋装着的猪毛，不远处堆放着五六堆刮过肥肉的猪皮。装油的大铁桶有17个，每个能装200公斤，工业盐有17袋。除了冷库里的油桶和铁油桶外，作坊内还有一些装着不同颜色油脂的塑料桶，这些油有黄色、褐色、黑色，上面漂浮着泡沫。
作坊的老板左某称，她长期从事猪皮收购加工生意。她把收来的猪皮去掉肥肉，用工业盐腌制后通过物流发往江浙一带做皮革。她承认，这些猪皮一般是来自意外死亡的猪，而猪内脏很多是屠宰户送来卖的，多是病死猪内脏。
但左某否认炼的油销往餐馆。她称，好的油她就送往自己的养猪场喂猪，不好的就卖给青山村的国祥时家禽油脂加工厂。冷库里质量较好的油脂和猪肉是要卖给养殖孔雀的农场。
当天向记者介绍他们炼的油可以食用的工人也否认了自己之前的说法，并称自己当时是想偷偷地弄点油卖给记者。
油脂流向不明
对于左某将油送往了油脂厂一说，记者前往国祥时家禽油脂厂调查。油脂厂陈老板介绍，宜良当地有3个人会来卖油，其中有左某，且每次厂里收油都要登记，但从厂里原料入库登记本上只发现左某的3次卖油记录。
左某今年2月5日至8日一共向该油脂厂卖了3.98吨油，7月17日卖过1.34吨，8月8日卖过1.24吨。其中一次的油里含有鸭油。最后两次卖油间隔不到一个月，而7月份之前的5个月时间里，她的油流向何方？
左某对自己所炼油的流向情况没有登记，也无法拿出单据证明自己的油没有流向餐馆。目前，这些油的流向仍在调查中。
（责任编辑：徐亦扬）
