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联邦众议员:以支持新唐人厨技大赛为荣

联邦众议员克劳利(中)和参加27日第5轮比赛的选手合影留念。(摄影:杜国辉/大纪元)

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【大纪元2012年09月28日讯】(大纪元记者杜国辉纽约报导) 来自纽约皇后区的联邦众议员克劳利(Joe Crowley)9月27日下午来到位于时报广场的第五届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”现场。他表示,(新唐人“全世界中国菜厨技大赛”)为那些没有能力学习烹饪艺术的青年人提供奖学金、为纽约人提供了解真正传统中国饮食文化的机会,非常值得推崇。

他表示,除中国和美国加州之外,纽约有最棒的中国菜,比如法拉盛就有许多地方能够吃到正宗的中国菜。而他特别推崇这个比赛,因为新唐人“全世界中国菜厨技大赛”能够(与詹姆斯‧比尔德基金会(The James Beard Foundation)为那些没有能力承担学习不论是中国烹饪还是其他方式烹饪艺术的年轻人提供奖学金,他很高兴能来表示支持。

当他知道这个比赛是即时向全世界转播时表示,现在世界互相联结,这非常美好。在纽约,没有几个人会说自己不喜欢中国菜。他自己最喜欢的中国菜是左宗鸡,他的孩子们喜欢的是牛肉炒西兰花。

第五届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”除了受到世界文化之都纽约市烹饪界众多著名人士的注意,也受到多名政界及各界名流的关注,联邦、纽约州及市各级官员亦纷纷前来参与,表示自己的支持。

(责任编辑:索妮雅)

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