小龙开运 马铃薯佐龙虾沙拉

【大纪元2013年01月28日讯】 “小资年菜”丰富澎派，高贵不贵，美味不折扣

食材

马铃薯 3颗
龙虾沙拉 适量
起司片 数片

作法
1. 马铃薯连皮一起刷洗干净，切片约1公分厚；蒸熟。
2. 马铃薯片蒸熟取出。
3. 将适量龙虾沙拉挤适量于马铃薯片上，再摆上一小片起司。
4. 烤箱200℃预热10分钟。
5. 马铃薯片烤至起司片溶化，烤约15分钟。
◎顶级开胃菜出场…