【大纪元2013年10月30日讯】（大纪元记者徐翠玲台北报导）可乐焦糖色素成分4甲基咪唑（简称4-MI），美国公共利益科学中心（CSPI）研究显示摄取过多会致癌。美国加州政府要求加注“可能致癌”警语，美国可口可乐及百事可乐公司则更改配方，将4-MI含量减少到4微克。台北市议员高嘉瑜30日公布台北市卫生局抽验可乐最新数据，台湾可乐4-MI含量竟然高出美国可乐93倍，“这不是黑心，什么是黑心？”
根据台北市卫生局数据推算，355c.c.可口可乐含4-MI约156微克、可口可乐ZERO约160微克，百事可乐则有373微克，比美国加州标准分别高出39倍和93倍。高嘉瑜指出，台湾卫生福利部订定标准是一瓶330c.c.铝罐可乐，4-MI不能超过250微克，明显过于宽松，让台湾业者不愿意更改可乐配方。
动物实验发现，摄取过多4-MI可能会导致肝癌、肺癌、甲状腺癌或血癌。高嘉瑜表示，美国加州政府修法要求，每罐可乐4-MI含量只要超过29微克，厂商就必须加注“可能致癌”警语，美国的可口可乐与百事可乐也随之修改配方。而台湾厂商因商业机密不肯公布焦糖配方，导致无法明确限制每罐可乐的4-MI含量。
北市卫生局食品药物管理处长邱秀仪表示，目前国内可乐致癌物含量标准，都是比照欧盟标准，食品添加物草案还在修法，目前尚未公告实施，无法强制要求厂商公开配方，进行检验，会持续与厂商沟通。◇
（责任编辑：敏清）
