【大纪元10月31日报导】（中央社记者杨淑闵台北31日电）卫生福利部揭大厂油品疑虑案资讯纷乱，消基会怒言，卫福部长邱文达应该下台了，并请称棉籽油可吃的专家立刻公布自己吃什么油。
近年来台湾食品安全大案不断，昨天还引发相关资讯揭露不明情况，各大连锁通路上、下架情况纷乱不一，怨声四起。
消费者文教基金会秘书长雷立芬表示，消基会董事长张智刚昨天已说，“卫福部长该下台了！”因为身为中央主管机关，面对食品安全大厂涉入，不是检出延迟不公布，就是公布了却事证不完备，至今竟然还没有一个官员下台负起责任。
她说，还有专家学者出面称棉籽油可以吃，消基会呼吁这些专家要清楚，相关言论已被舆论讽喻是不肖业者的“门神”了；同时要求主张棉籽油可吃的专家，立刻公布自己吃什么油？从今天起，每天三餐用棉籽油调理，试吃1个月或一段有效时间。
她最后提醒消费者，目前资讯不明的产品暂缓选购，行政院经济部既然已公告台糖等品牌的大豆沙拉油是100%纯大豆沙拉油，可先选购经济部保证的油品，再有问题，保存购买凭证向政府及厂商求偿。
