【大纪元10月7日报导】（中央社记者郝雪卿台中7日电）食品容器材质攸关食品安全，生技业者张静文经过10年研发，开发出耐高温及酸碱的专利纸杯，已有连锁饮料业者选择使用。
国内一个月的纸杯使用量约两亿个，日前传出有业者以有毒溶剂擦拭餐盒杯具，食品容器安全继食材安全后，再获重视。
原本是传统纸杯生产业者的张静文，以往在国内市占率曾达6成；民国92年国内实施限塑政策后，张静文决定重新研发可以耐高温及酸碱、且不会释出塑化剂的纸杯。
张静文表示，传统纸杯因为不耐高温及酸碱，许多人每天喝进塑化剂而不自知，塑毒如影随形，摆脱不掉；他担心，台湾这个美食王国有一天会成为美食“亡”国。
1992年就投入纸杯制作的张静文说，当时相对于塑胶杯、保丽龙杯，纸杯是最环保的产品，但同业并不看好，却反而激发他的斗志，成功首创双层纸杯，产量为东南亚第一。
随着环保意识抬头，张静文发现传统纸杯存在内部PE膜无法解决高温时释出塑化剂的问题，且一次性纸杯因回收再利用价值不高，掩埋处理又会造成土壤及空气毒化，他为了解决问题，因而投入研发。
经过近10年的时间，张静文投入超过新台币2亿元，终于研发出全新的纸浆配方。他说，他新研发的“发笑杯”可耐温到摄氏130度，装沸水也不会变形、不会释出塑化剂，不但可放进微波炉加热，也可耐酸碱，材料完全采用食品级木浆纸材，分解率超过97%，比同样容量的纸杯重量轻40%。
“发笑杯”不只可耐酸碱及高温，张静文说，外表有3D绒毛设计可以保温，目前已取得上百个国家的发明专利，通过SGS检验，符合美国食品及药物管理局（FDA）认证，并荣获经济部国家发明奖，还有中国食品包装行业科技创新产品大奖，他也因此名列全球华商名人堂。
张静文斥资研发的“发笑杯”已在市场受到重视，他说，包括国内知名的春水堂、星巴克等连锁业者都已改用他的产品，而且行销中、美、菲、澳等国，订单每月超过上千万个。
