【大纪元2013年11月01日讯】日本料理协会（JRA）将于2013年11月10日（星期日）在希尔顿洛杉矶环球城举办第14届日本食品节。
来宾将发现真正的日本食品的新口味。也将品味日本美食和饮料，包括寿司，生鱼片，拉面，荞麦面，章鱼烧，串烧，天妇罗，咖喱，啤酒，清酒，烧酒，茶，等等。参展商将展示和介绍他们最好的食品与饮料，让您享受日本的口味和文化。本次活动还将包括一个大金枪鱼切片节目。六英尺长的巨型金枪鱼将在观众面前切成鱼片，只有训练有素的寿司厨师才能执行此任务。另有吃寿司比赛和日本音乐表演。
日本食品和文化协会（JFCA）共同举办活动并主持清酒品尝，有五种不同的酿酒厂带来新日本清酒产品。
“南加州是日本餐厅的中心，这里有2,500个日本餐厅。我们的协会在美国将继续推动对日本食品的认识”。（ Isao Hatano，JRA总裁）
日期：11月10日（星期日），2013（上午11:00 – 下午3:00）
地点：洛杉矶环球影城希尔顿
门票：成人60元，儿童30美元/（吃到饱）
详细信息：http://www.jraamerica.com/food-festival
日本料理协会成立于1999年，其使命是促进日本料理和文化，促进美国包括日本餐馆老板和食品相关公司在南加州经营业务。◇
