【大纪元2013年11月14日讯】（大纪元记者钟元台湾综合报导）台湾爆发食用油安全问题，近日媒体再爆，多款泡面的油包都有验出重金属，包括康师傅香辣牛肉面及统一老坛酸菜牛肉面等。民主进步党籍立委林淑芬14日表示，食安问题太离谱，特别是泡面的问题。
据台湾《今周刊》报导，他们自行送验2批次共7款泡面的油包，结果味王原汁牛肉汤面油包含微量的铜，五木香葱拌面油包含有砷、铜外，其余包括康师傅香辣牛肉汤面、韩国辛拉面、统一老坛酸菜牛肉面和味丹味味Ａ排骨鸡汤面的油包，皆被验出砷、铅、铜，阿舍客家板条还被额外验出汞。
卫生福利部食品药物管理署食品组长蔡淑贞表示，重金属在大环境都会有，泡面油包及调味酱料是各种材料加工制成的最终产品，国际间都没有订定重金属规范，政府是从材料源头加强管理。
蔡淑贞表示，制成油包后虽有浓缩的情况，但是食用份量很少，依据《今周刊》送验结果，体重60公斤的成人每日须摄食917包的泡面（含油包、酱料）才会超过铜的摄取容许量；成人每日须摄食96包泡面（含油包、酱料），才会超过国际间对铅的安全耐受量。
蔡淑贞说，无机砷对人体有害，但《今周刊》检验的是总砷，总砷检验数值无法代表无机砷含量，而且与国际间对食品中总砷相关研究结果比较，也没有明显偏高。至于汞的检出值虽然没有换成人体每日食用的危害剂量，但相信也是低到微不足道。
她说，泡面油包应从源头的食材管理，追踪不同食材是否有重金属超标情形。
欧盟防假橄榄油通过更严标准
台湾食用油风暴越滚越大，数家油品大厂的橄榄油、葡萄籽油被验出含铜叶绿素，不排除自西班牙、意大利进口的“原油”极可能在国外就被加入铜叶绿素。卫福部指，即日起启动边境管制，要求所有进口食用油都须检附检验文件，才能输台。
为防止劣等油混充高级的特级初榨橄榄油，欧洲联盟通过更严格的“烷基酯”标准，保护消费者和诚实生产者，新规定将在明年3月1日开始执行。
意大利媒体报导，欧盟执行委员会在11日通过防止橄榄油和橄榄渣作假的新规定。根据新规定，特级初榨橄榄油内含的“烷基酯”（alkyl esters）将逐年下调，从2013到2014年间的每公斤40毫克、2014到2015年间的35毫克，最后下降到2015到2016年间的30毫克。
（责任编辑：高静）
