【大纪元11月20日报导】（中央社记者杨思瑞台南20日电）时序进入国人喜欢食补的秋冬季节，姜母鸭、羊肉炉店生意兴隆；医师提醒有痛风病史的民众要节制饮食，以免愈补愈大洞。
佳里奇美医院风湿免疫科主治医师林理信今天指出，台湾30岁以上的男性痛风盛行率高达3.3%，这个数字是欧美日等先进国家的5倍至10倍。进入秋冬时节后，火锅、姜母鸭、羊肉炉等生意兴隆；但有许多痛风病人在冬令进补、大吃大喝后，隔天就得到医院门诊报到。
林理信表示，有些痛风病人在关节不肿不痛就停止服药，认为只要靠饮食控制就可以不用接受治疗；甚至误信偏方，服用有利尿剂成分的中草药，反而导致病情更加严重。
他说，台湾痛风病患大多是先天遗传因子、再加上饮食习惯不良所引起，单靠饮食控制并不容易将尿酸降到理想指标以下。利尿剂不但会造成体内脱水，还会增加体内尿酸浓度，痛风反而更容易发作。
林理信指出，痛风病人除了要多喝水，应少碰海鲜、内脏等高普林食物、高热量食物及酒类；冬天吃火锅类食物时可少喝一点汤底，避免痛风发作。