【大纪元2013年11月24日讯】温哥华沿岸卫生局正在进行一项研究，希望找到东亚及南亚裔加拿大人比欧裔人患糖尿病的风险高5倍的原因。
据沿岸卫生局研究员Maylene Fong现在的推测，相比典型的北美饮食，亚裔的传统饮食中油炸和高脂肪食物较少，这意味着当亚裔人接受北美饮食时，对糖尿病的抵抗力较差，因为他们的基因受到以蔬菜和蒸食为主的传统饮食影响。
此外，Fong说，东亚人不管是典型的瘦小身材，还是超重身材，都比欧裔人患糖尿病的风险更大。
一个新的趋势还显示，亚裔糖尿病患者越来越年轻化，传统上，一直是40岁以上的人参与糖尿病风险评估测试。
今年，温哥华沿岸卫生局获得额外拨款，来进行糖尿病风险评估测试，现在正在招募1200名南亚裔及东亚裔成人参与测试，要求应征者的年龄在20岁到29岁，并且不能怀孕，也未患糖尿病。
当局的数据显示，据估计有三分之一的糖尿病患者不知道自己的病情。
参与测试的人士将被要求完成一份问卷，及提供两份血液样本，还会获得一份小酬金。有兴趣参与的人士可以拨打604-317-5485了解详情。◇
责任编辑：易君
