有爱温室农场 华医无毒蔬菜作公益

赖友容
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【大纪元2013年11月29日讯】(大纪元记者赖友容台湾台南报导)中华医事科大“有爱温室农场”29日邀华山基金会独居老人一起采收,学生从种菜中学习当农夫外,不忘献爱心帮助社会弱势,将采收的无毒蔬菜悉数捐赠华山基金会,为老人家加菜。

华医科大获教育部智慧生活整合性人才培育计划补助,开设环境与生命课程,为让学生亲自体会健康农艺,利用学校大楼顶搭建有爱温室农场,并由修课学生排班轮流照顾,平常要监测水质、记录营养液、酸碱值、溶氧量等变化,让学生从种菜中学习当农夫,以具体行动推展无毒农业。

经过近2个月照顾,各式蔬菜如今已鲜嫩翠绿而硕大肥美,29日进行第一季采收,学生从无毒农业扩及人文关怀,特邀华山基金会独居老人一起分享采收的喜悦与乐趣。老人家边采收边称赞,用水也能种出漂亮的蔬菜,在食安危机充斥间,自己种菜来吃最安全。

华医有爱温室农场透过蔬菜把爱传下去,所有采收蔬菜全部捐赠给华山基金会为老人家加菜,未来的采收,计划在校内员工消费合作社贩售,所得捐作公益,让全校师生品尝无毒蔬菜同时献爱心帮助社会弱势。◇

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