【大纪元2013年12月03日讯】（大纪元记者李成俊编译报导）长久以来，胆固醇一直被视为心脏健康的一大杀手，尽管人们可以服用降血脂药物来降低胆固醇，但仍有一些改变生活习惯的策略，可以轻松降低胆固醇。
据CNN报导，并非所有的胆固醇都是相同的。胆固醇中分成“好的”胆固醇（高密度脂蛋白，又称HDL）与“坏的”胆固醇（低密度脂蛋白，又称LDL）。
该电视台提供了5种调整生活习惯的策略，让不需药物就可降低胆固醇的人运用。不过，据美国心脏协会（AHA）指出，这些策略对于家族中有高胆固醇病史的患者并不足够，因此还是得与医师讨论，找出合适的方式：
一、减肥
美国梅约诊所（Mayo Clinic）的调查发现，只要人体减重5％至10％，就能明显地降低胆固醇。
要达到此任务不是那么容易，必须循序渐进。搭配每日身体的简单运动（如上下楼梯走动），并将薯条等垃圾食物换成家庭制作的健康三餐，或吃些红萝卜条等健康食物，都可以达到减重目地。
二、运动
在医师允许下，每天运动30分钟，便可以减少胆固醇总量并提升体内的HDL。在生活中多找找可增加运动的时间，比如说：在午餐时顺便走走路、骑脚踏车上班、使用运动游戏、晨跑，或者看电视时做仰卧起坐等。
如果可能的话，找更多人组成一个运动团体，让运动更有动力。
三、拒绝抽烟
每个人都知道抽烟有害身体健康，对于心脏的伤害更是不用说了。假如停止抽烟的话，也会增加体内的HDL。
根据梅约诊所进一步的调查发现，戒烟后，血压会在20分钟内降低；罹患心脏病风险概率在戒烟24小时内便会降低；持续1年的戒烟，其风险比起抽烟族更是减低一半；戒烟15年后，患病的概率就与没有抽烟者相似了。
四、当一个挑嘴的食客
你吃的东西会造成体内胆固醇巨大的变动。当心储存于红肉和乳制品中的饱和脂肪酸。梅约诊所建议，每日饱和脂肪酸的卡路里摄取量最好低于7％，可以瘦肉、低脂乳类产品和来自于橄榄、花生和菜籽油中的单元不饱和脂肪（Monounsaturated Fat）来替代。
不过，要避免食用氢化植物油（或称氢化棕榈油）的食物。这类油品中含人体无法代谢的反式脂肪酸（Trans fats），多存于油炸过的食物和贩卖的烘焙产品中。
整体而言，每日每人不应摄取超过300毫克的胆固醇，特别是患有心脏疾病或糖尿病患者，最多不可超过200毫克。动物肝脏、蛋黄以及全脂牛奶产品的胆固醇含量相当高，因此建议转换成瘦肉、素蛋粉（egg Substitute）和脱脂牛奶。
全谷物、蔬果都可以帮助降低胆固醇。鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、核桃、杏仁以及亚麻籽粉中富含omega-3脂肪酸，它们亦可以降低体内的LDL。
富含可溶性纤维的燕麦片、菜豆、苹果、梨子、大麦以及梅干，也是对抗LDL的好帮手，它们能抑制被吸收进入血管的胆固醇量。
五、降低酒精饮用
超量饮用酒精可能导致高血压、心脏衰竭以及中风。因此卫生部门一再倡导，超过65岁的男女性一天含酒精饮料饮用上限仅1杯；65岁以下的男性一天最多2杯。
尽管实验中高含量的HDL与适度的酒精摄取量有一定的关连性，但仍有争议。
生活习惯的改变有助于降低胆固醇，不过仍须搭配医师的处方签。假如你的体内胆固醇过高，建议与你的家庭医师谈谈，找出一些易于执行的方式来对抗高胆固醇。
（责任编辑：陈俊村）
