【大纪元2013年12月09日讯】（大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）梅山乡农会办理嘉义县阿里山高山茶102年冬季优良茶竞赛，为保障消费者权益，捍卫阿里山高山茶品牌，特聘行政院农业委员茶业改良场会前推广课课长杨盛勋及茶业改良场鱼池分场分场长郭宽福担任主审，以严格把关。今年参赛茶叶多达62810斤，淘汰率近5成，成绩将于12月10日下午3时公布。
梅山乡农会表示，102年冬季优良茶竞赛于102年11月30、12月1日缴茶，评审日期为12月3-10日。嘉义县政府为杜绝仿冒，102年冬季优良茶竞赛在包装除了DNA防伪的标章之外在奖别封签及封条上，另加强刀模的处理，希望藉由优良茶竞赛的活动不但提升农民的利润也保障消费者购买健康优质之茶品。
嘉义县政府9日表示，阿里山高山茶远近驰名，分布在梅山、番路、竹崎和阿里山乡镇，海拔800至1500公尺山区，种植面积约2200公顷，总产量1900公吨，其中以梅山乡的1200公顷居冠。大阿里山地区地理条件得天独厚，高山茶丰润浑厚，滋味甘美，品质最好。
为打响阿里山高山茶招牌，县府大力整合高山茶进军国内外市场，大力推动产销履历及产地标章，同时制作防伪DNA识别认证，努力已获市场肯定。
由于今年参赛茶叶数量激增，评鉴师每天加班评茶，喝茶的数量从以往每天的500件增加到600多件，同时为培育梅山乡在地品茶师精进技能，两位茶博士倾囊相授，传授品茶撇步，让阿里山高山茶屹立不摇。
（责任编辑：王愉悦）
