肥胖问题严重 FDA恐限制汽水中糖含量

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【大纪元2013年02月15日讯】(大纪元记者秦雨霏编译报导)一群来自全国大城市的健康倡导者和公共健康官员要求联邦食品药物管理局(FDA)限制汽水等饮料当中的精(sweetener)量。他们表示,现有科学的共识是,现有这些产品中所含的糖精量不安全。

据《纽约时报》报导,这个群体由“公共利益科学中心”(Center for Science in the Public Interest,CSPI)领导,并包括从波士顿到洛杉矶等城市的公共卫生部门。他们说FDA在1982年及1986年曾经承诺,如果消费量增加或新的科学研究显示高果玉米糖浆和蔗糖危害公共健康的,将会重新评估糖精的安全性。

在周三的新闻发布会上,CSPI执行主任贾柯布森(Michael Jacobson)说,这两项条件现在都发生了,因此FDA有义务采取行动。

该中心要求,FDA给饮料当中的热量糖精(caloric sweetener)设定一个安全剂量,因为它们是美国饮食当中最大的糖分来源。

CSPI也要求,FDA设定麦片和小吃等包装食品当中的糖精的使用量,并发起教育活动帮助消费者减少在饮食当中加糖。

参与签名呼吁的各城市的公共健康官员说,他们这样做是出于担忧肥胖症越来越造成健康问题比如高血压、糖尿病甚至痛风,所有这些疾病在他们服务的人群当中都在增加。

德州El Paso市的健康教育官员比蒂说:“我们认识到,含糖饮料是一个问题。特别是当我们谈论儿童肥胖症的时候。”

堪萨斯市健康委员会共同主席航恩说,约30%的城市人口超重,另外30%的人肥胖。“我们感到我们发布一个声明非常重要,要求FDA应该制定有关糖消费量适当水平的政策。”

一瓶20盎司汽水通常含有相当于16勺糖的高果糖玉米糖浆。美国心脏协会建议,女性每日糖消耗量不超过6勺,男性不要超过9勺。

大型饮料制造商意识到日益增加的压力,面临减少产品里的糖精使用量,或寻找糖分替代品。百事可乐则在Trop50的果汁产品中使用甜菊糖(stevia)以减少卡路里,可口可乐则开始打广告,以显示该公司在意消费者过胖的问题。

哈佛大学公共卫生学院营养学和流行病学教授威勒特(Walter Willett)说:“如果想要让人群当中的肥胖症、糖尿病和心脏病比例增加,就给这些人喝大剂量的含糖饮料。”“证据是如此的强大,FDA必须使用它的权力让含糖饮料更安全。”

(责任编辑:毕儒宗)

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