【大纪元2013年02月19日讯】(大纪元德克萨斯州奥斯汀工商讯)由于文化和地域的关系，韩国饮食颇受中国人的青睐。这里介绍的是一家门面虽小，却口耳相传、门庭若市的韩国小店：Mom’s Taste。
位于韩国城附近的Mom’s Taste不是通常意义上的餐厅，而是一间外卖店，有数十种成品和半成品。这里最大的特色是所有菜点原料新鲜，不加任何味精。经营该店的是一对韩国夫妻，夫妻俩都有一手好厨艺。除了完全使用传统手法调味的泡菜外，他们还提供十余种荤素皆有的凉拌菜，如香辣小鱼干、美味豆苗等，倍受欢迎的熟食有汤色浓白的牛骨汤、香辣海鲜豆腐煲、韩式烤牛肉、猪肉和鸡肉、 炖猪手等。全部都是当天烹饪，带回家加热一下，就可变成一桌美味晚餐，让自己和家人大快朵颐，是上班族的佳选。华人喜欢的韭菜猪肉饺和蛋皮猪肉饺也有出售，都是煮熟冷冻的，省却很多麻烦。值得尝试的还有韩国人普遍喜爱的甜米汤和南瓜羹，是很好的滋补佳品。
Mom’s Taste还提供团体订餐，他们的餐点不仅味道好，份量足，搭配也非常健康合理，受到许多顾客的赞誉，在Yelp网站上评到四星半，拥有大量回头客。对这样一家小店来说， 可谓相当成功。店东之子John也在店里做事。他说父母不会说英语，他们就是埋头做事，悉心把食物做到最好，让顾客真正满意。
Mom’s Taste地址：6613 Airport Blvd. Austin，TX。电话：512－420－2499。各位朋友不妨亲自上门选购品尝一下。
