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【大纪元2013年02月21日讯】(据台视新闻报导)吃东西，一般民众都会用盐来调味，不过，要提醒您，长期食用调味盐，恐怕导致肥胖! 还有高档的玫瑰盐、海盐等盐巴，因为这些调味加工的盐巴，大多没有额外含碘的成分，长期食用下，有可能造成甲状腺机能低下，还可能因此引发肥胖症状。
民众在吃牛排或是意大利面等西餐，总是少不了外加高贵的调味盐来提味，只是有些调味盐主打低热量，却有民众越吃越胖，主要原因就是含碘量摄取不足。
缺碘的关键，就在于调味盐成分大多没有额外添加碘，像是玫瑰盐、海盐、湖盐、岩盐等，长期食用就会造成甲状腺机能低下，引发的症状除了怕冷、嗜睡，还可能造成肥胖。
营养师建议每天摄取碘含量，约１００到２００微克，相当于５公克的传统盐巴，民众体重异常上升，恐怕也得注意饮食习惯中，食物摄取的含碘量是否过低。
