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王骏:在加州餐馆吃鱼翅汤已经不合法了

王骏

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【大纪元2013年03月11日讯】时间过的真快,一晃眼,加州禁鱼翅的法律已经开始执行,有三家商家和餐馆也因为触法而被开了罚单。一些华人朋友可能对于这项禁鱼翅的法律还不够了解,尽管我们许多人不太喜欢这项法律,但是在美国,法律还毕竟是法律,大家还需面对。今天,在加州餐馆吃鱼翅汤真的已经不合法了!

2011年10月通过的加州禁鱼翅的法律,于2012年1月1日起正式生效,其中有三项主要内容和期限。首先,从2012年1月1日起,加州禁止进口鱼翅;第二,从2013年1月1日起,加州餐馆不可以卖鱼翅食物;第三,从2013年7月1日起,加州全面禁鱼翅,所有商家和个人都不许使用和拥有鱼翅。

对于鱼翅商店,从2012年1月1日至2013年7月1日,仍然可以出售2012年1月1日前入货库存的鱼翅。但是,出售最近的进货就会被罚;而且,必需提供英文收据,一家商家就是因为只有中文收据而被开罚单。

对于餐馆,从2013年1月1日起,卖鱼翅食物就是违法了。这项法律可能许多中餐馆还是不知道。对于个人来说,从2013年7月1日起,拥有鱼翅就算是违法了。所以,大家要赶在此前处理掉家中存货。

其实,加州禁鱼翅的法律出来,我们许多朋友只是知道2013年7月1日的最后期限,而对于餐馆2013年1月1日起就不可以卖鱼翅这项细则规定并不知情。也就是说,今天在餐馆吃鱼翅汤已经是不合法了,这个不幸的消息一定会让许多餐馆和客人感到突然和不爽。

从加州禁鱼翅法律的提出、争论、通过到执法开始,过程中,我们许多人眼看着它慢慢发生了。美国的法律就是这样产生的,它确实给一些华人食客和商店餐馆带来了诸多不便;但是,支持禁鱼翅的人,包括一些华人和首先提出提案方文忠州议员,也有其一大堆的理由。

其实,鱼翅可能还是加州第一样被禁的食物。华人在美国还是少数族裔,如果一些华人的习惯都拿到州里去投票的话,一定会被迫放弃。比如,我们喜欢吃的皮蛋,西人叫它千年老蛋(thousand-year-old egg),有人要干找碴,还可能真的会是件事,CNN就曾经评皮蛋是最让人讨厌的东东。

不知道这样举例是不是合适,但是,鱼翅既然已经被禁,我们许多朋友也只好认命了,或者实在想得慌,以后就只好去外州或者外国度假时享用了。不过还好,毕竟没了这道美味只是增添了一种遗憾而已。只是,下次,大家要多多关心立法等国事,许多事还真的离我们没有那么遥远。说实话,听到“在加州餐馆吃鱼翅汤已经不合法”还真的不那么习惯,禁鱼翅之争也好像只是前不久才发生的事;但是,它真的是现实了。

(责任编辑:洪逸夫)

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