site logo: www.epochtimes.com

避禽流感上身 注意禽类食材卫生

人气: 1
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2013年04月10日讯】(大纪元记者赖友容台湾台南报导)因应大陆地区H7N9禽流感疫情延烧,台南市政府卫生局也呼吁民众,避免接触禽鸟类,就连食用鸡、鸭、鹅、蛋类务必完全煮熟,避免生食,并落实洗手等卫生措施,以避免感染。

台南市卫生局长林圣哲提醒烘焙及餐饮业者,生鸡蛋先清洗干净后再制作调理,餐厅等公共饮食场所提供充足的洗手消毒设备,避免H7N9禽流感病毒交叉污染食材,至于火锅沾酱暂时勿以生鸡蛋调制。
卫生局提醒食品业者及民众注意禽流感预防守则,不购买来路不明的禽鸟肉品,不去活禽市场点餐吃饭。◇

(责任编辑:李薇)

评论