从工读生到总裁 麦当劳总裁谈人才养成

作者:卢玉珠

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【大纪元2013年04月05日讯】台湾麦当劳总裁陈麒亦(Lynn Tan)日前出席记者会,除了分享“职涯密技”,也分享麦当劳“以人为本”的企业文化。Lynn Tan指出:“人才是麦当劳最重要的财富,也是麦当劳在全球和台湾持续成功的关键。”而Lynn本身就是一路从工读生做到总裁,在麦当劳开创职涯梦想的绝佳例子。

Lynn加入麦当劳33年,拥有高学历却从餐厅服务生做起,历经家庭革命,但她坚持信念,从新加坡、北京、上海再到台湾,从工读生变成总裁,还获得第一个“麦当劳总裁奖”。她分享:“很多人是透过换公司的方式,获取职业发展机会,她却是在同一家公司实现多元化发展,圆了她职业发展梦想”。

在麦当劳类似“第一个第一次”故事不只一个,26岁的麦当劳梦时代叶智杰加入麦当劳不过3年,4月1日刚刚升任为经理。叶智杰说麦当劳给他很多第一次,“加入之后,才发觉每天都有不同挑战、不同学习,每天都过得很充实。”他立下目标,要成为麦当劳第一个最年轻的营运顾问。罗斯福店副理侯姿汶加入麦当劳6年,到过伦敦奥运选手村,和来自不同国家的员工为选手提供餐饮服务,后来又到上海汉堡大学学习餐厅经理人课程。

Lynn表示在麦当劳的企业文化,强调以人为本,这也是麦当劳最重要的核心价值。在员工的职业生涯规划中依循“EVP人员价值主张”推动,让员工拥有伙伴关系的工作情谊,弹性理想的工作调配,还有全职涯完整训练发展。

Lynn表示,为实践“以人为本”,麦当劳在员工福利上提供完善的薪酬制度,除保持工资在市场上有一定的竞争力,更倡导员工以自己的工作表现和绩效来实现收入的增加。另外,每年都会举行多项培训机会,例如:店经理、副经理等管理人员定期参加国内外的麦当劳年会、每年举办全明星大赛、组织餐厅的员工参加技能比赛等,在交流活动中提升自我。

Lynn说:“麦当劳提供的不只是一个可信赖的就业机会、一个可以多元发展的职场环境,更是看得见未来的梦想大门,只要依循公司提供的专业培训,个人的梦想和努力将决定你职涯发展的高度和宽度。”

麦当劳目前在台湾有388家餐厅,预计于3年内突破总店数500家,释出2千名职缺,提供年轻人学习餐厅营运管理知识的机会。◇

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