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南应大47岁文创展演有深度台南应用科大昨天举办47周年校庆，学生们结合客家特色，体验擂茶。（自由时报记者吴俊锋摄)台南应用科大昨天举办47周年校庆，学生们结合客家特色，体验擂茶。（记者吴俊锋摄)
“2012 OMC亚洲杯”国际美容美发竞赛，台南应用科大共获得8面金牌、3面银牌、4面铜牌、及新娘发型第五名等优异成绩。其中陈永维获青年组技术类双项金牌，范晓雅则获资深时尚类双项金牌。“2012FHA国际烹饪挑战赛”，吸引数百名来自台湾、韩国、中国大陆及东南亚各国高手同台竞飙厨艺，展现美食创意。台南应用科大餐饮系学生14人参与，以精湛厨艺赢得3金牌、4银牌、4铜牌佳绩。雕刻笔尖吉他的全过程。气候暖化造成海平面上升，加上台湾西部地层下陷，令人担心未来土地流失、盐化造成粮食危机等问题，台南应用科大学生董家均、戚淯婷、王柔蕴、王思雁，以“水上农场”为发想，利用水上场域生产粮食，发展水上农耕生活，以解决台湾粮食危机问题。此作品获得2012新一代设计展空间设计类银奖。已成为校鸟的黑冠麻鹭，在台南应用科大校园中筑巢繁殖，且已成功孵化，至少有4只雏鸟。黑冠麻鹭选择在人来人往的大楼旁筑巢育雏，与走廊仅有3、4公尺距离，呈现对环境的安心与信任，足以看出友善的生态校园。忘记年龄快乐学习，台南应用科大乐龄大学17日开学典礼，台南荣家5位老学生报名，其中最老学生92岁的章振才乐在学习不知老之将至，是“活到老，学到老”的最佳写照。开学日赠送每位学员书包、学习资料夹、多功能4色记忆笔等奖励品。庆祝教师节到来，台南应用科大旅馆管理学位学程于26日举行敬师礼活动，仪式中由校长陈鸿助穿着古装饰演孔子，带领由教务长卢昭彰扮演的颜回、总务长陈弘庆扮演子路等弟子进入会场，表征老师“有教无类，因材施教”理念，陈鸿助强调，培养态度品德决定一切，也是教师节最好的敬师礼。刺绣被欧洲国家视为文化的内涵，并为各国带来可观的外汇，国内第一间具数位技术的刺绣教室，24日在台南应用科大启用，透过云端电脑进行现场教学，第2阶段于明年初开放国内的网路数位教学，接着开放全球网路数位教学，24小时全天候都可以学习传统或电脑刺绣。历史悠久的学校都有令人伤脑筋的老教室，以文化创意为教学主轴的台南应用科大，将该校获得2012德国iF设计概念得奖作品“筑光织迹”设计理念，引用到文创展示中心的构筑，让近50年老教室，蜕变成现代新潮的展览场域，找到全校师生文创作品可共赏观摩评论空间。
