【大纪元2013年05月24日讯】（大纪元记者孙帼英台湾台南报导）羽唐阿里山茶产自太和村，气候凉冷，早晚云雾缭绕，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，滋味甘醇、富活性。
4月中旬雨水充沛，有利于茶树的生长，在春天最后一个节气–榖雨时摘采的称为春茶，也有人将5月底前摘采的称为春茶。
春茶不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。
品“羽唐”春茶，一、二口就会回甘，觉得茶汤很润，而且有淡淡的自然甜味。喝下第一杯后，不用急着喝第二杯，可闻闻杯子，无论一般人或嗜茶客，都会感受到那是最真实的茶香。
第三泡后，可依个人喜好，稍微延长浸泡时间。此外，喝真正的好茶，尽量不要配口味重的点心，否则就很难完全感受那份天然的甘醇与清香。
通过严格检测 送礼最安心
“羽唐文化茗茶馆”负责人黄丽雪说，她爱茶、爱山中悠静的自然美景，所以在阿里山太和村买地种茶。“我们每一批上市的茶叶，都经由德国莱因集团认证实验室TÜV检测，符合国家标准。”
黄丽雪表示，因气候变迁，今年春茶采收数量减少，且价格高涨，羽唐服务顾客，抗涨，自行吸收成本，让大家健康喝好茶。春茶系列数量有限，即将缺货，预购从速！
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