五月五日迎端午 传统习俗庆佳节

作者 : 延彬
font print 人气: 205
【字号】    
   标签: tags:

端午节是中国古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有二千多年历史。由于端午节的起源、传说很多,也因此造就了五彩缤纷的端午民俗文化。在端午民俗文化发生、发展的同时,唐宋时期瑰丽的端午诗词彰显了深厚的中华文化内涵。下面就让我们一起来欣赏唐宋瑰丽端午诗词,品味五彩缤纷的端午民俗。

赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。尽管“龙舟竞渡”早在战国时代就有了,但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。

秦汉以后以纪念屈原为主的端午节渐由楚地传遍神州,为人们所认同并相沿迄今。晚唐诗人文秀的诗作《端午》写道:

节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。

《元吴廷晖龙舟夺标》(国立故宫博物院)

端午节的来源早在唐代就已经是“万古传闻为屈原”,当时的(唐)张建封的诗作《竞渡歌》,淋漓尽致地描写了龙舟竞渡的水上盛况是:“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬。”紧张激烈的竞渡场面跃然纸上。
此画为《楚辞.渔父》,画中屈原脸色憔悴的样子,渔父倾听屈原的苦诉。(国立故宫博物院)

当龙舟竞渡到高潮时,群情激昂到“坡上人呼霹雳惊”,多么热烈而生动的场面啊!宋代黄裳在《喜迁莺端午泛湖》中也为我们还原了宋代赛龙舟的紧张、刺激的景象:“舣彩舫,看龙舟两两,波心齐发。奇绝。难画处,激起浪花,飞着湖间雪。画鼓喧雷,红旗闪电,夺罢锦标方彻。”
赛龙舟,是端午节的主要习俗。图为香港今年端午节所举办的龙舟赛。(摄影:潘在殊/大纪元)

端午食粽

端午节吃粽子,这是中国人的另一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。据载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

台湾人所吃的大多为三角形包法的粽子(摄影: 苏玉芬/大纪元)

据时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。所以日本文献中就载有“大唐粽子”。

端午食粽的民俗在历代诗人笔下得到了充份表现。唐代诗人郑谷曾写有“渚闹渔歌响,风和角粽香”的诗句,反映了当时吃粽子之普遍。唐明皇吃了一种九子粽后吟诗赞:“四时花竞巧,九子粽争新。”

咏藜园的粽子(摄影:余钢/大纪元)

宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽,所以宋代诗人苏东坡才有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马做的广告。苏东坡词作《六幺令.天中节》的名句“粽叶香飘十里,对酒携樽俎”说明宋代吃粽子已很时尚。

宋代陆游在其的诗作《乙卯重五诗》中写道:
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。

这首五律具体描写了南宋的端午节民俗。作者吃了两角的粽子,高冠上插着艾枝。依旧俗,又忙着储药、配药方,为的是这一年能平安无病。到了晚上,他身心愉快地喝起酒来。此诗反映出当时江南端午民俗,既有纪念屈原的意思,又有卫生保健的内容。

悬艾叶、菖蒲:

民众在家门口放置艾草、香茅及榕树叶避邪。(摄影: 苏玉芬/大纪元)

艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时,端午又称为“沐兰节”,荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶于其上。

艾与菖蒲中含有芳香油,和蒜一样都有杀菌作用。端午期间,时近夏至,正是寒、暑气交互转换之时,于是,端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,被认为可以退蛇、虫、病菌,是斩除妖魔的“三种武器”。

脍炙人口的诗句“不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”出自唐代殷尧藩的《七律.端午》。这两句诗已说明当时悬艾叶、喝蒲酒风俗之盛行。这首诗十分知性,情感真挚,特录之如下:

少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。

诗的大意是:少年时候一到过节特别高兴,年纪大了却因过节感慨万分; 不效仿悬艾符以避邪的习俗,只求喝点蒲酒聊聊世道太平。头上的发丝一天一天的白了,石榴花却一年比一年更鲜艳。历来无论贤愚一生转瞬即逝,有多少人湮没又有几人青史留名。

本文以宋代张榘的诗作《念奴娇》作为结尾,这首词把纪念屈原的情怀与端午吃粽子、赛龙舟、悬菖蒲等端午民俗尽收词中:

楚湘旧俗,记包黍沉流,缅怀忠节。
谁挽汨罗千丈雪,一洗些魂离别。
赢得儿童,红丝缠臂,佳话年年说。
龙舟争渡,搴旗捶鼓骄劣。

谁念词客风流,菖蒲桃柳,忆闺门铺设。
嚼征含商陶雅兴,争似年时娱悦。
青杏园林,樽煮酒,当为浇凄切。
南薰应解,把君愁袂吹裂。@*

如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。
related article
  • 【大纪元5月1日报导】(中央社记者杨一峰特拉维夫特稿)看一个国家如何过节,就可以知道他是属于什么样的国家,从古至今犹太民众
  • 【大纪元5月1日报导】(中央社记者杨一峰特拉维夫特稿)看一个国家如何过节,就可以知道他是属于什么样的国家,从古至今犹太民众已经有数千年的历史了,过节,在以色列是非常重要的事,也经由这些节日,保存了犹太人的文化,更让犹太人在去国两千年后,又能重新复国成功。
  • 十一月二十五日(星期五)晚上六点,感恩节刚过,约百个团体参加了在福和市(Ft.Worth)市中心的Sundance广场举办的灯光游行,它吸引了附近城市的居民驱车前往观看。游行后,在Main Street上一个高达66英尺的巨型圣诞树被点亮,点点闪烁的灯光映着人们一张张的笑脸,温馨的节日气氛扑面而来。
  • 日本传统称2月份为“如月”,意味着严寒冬季还未消即,需添衣保暖。由于白天阳光照射的时间渐渐延长,可闻到春天的气息,也称为“光之春”。在这期间民间有很多传统活动,其中每个家庭都会进行招福──迎“节分”的传统活动。
  • 来在海外才知道在大陆过的“三八国际妇女节”“五一国际劳动节”“六一国际儿童节”,根本不是国际性的节日。后来才知道中共之所以高调采用“三八”“五一”“六一”等节日,是因为这些节日的来历多多少少都与“共运”(共产主义运动)有关。而且在高调“宣传纪念”这些“法定节日” 的同时,却抛弃了很多我们自己的传统民俗节日。除了农历新年之外,其它的“法定节日”同我们的民俗传统根本没有关系。
  • (新唐人电视台报导)9月23日,由加拿大卡尔加里华人社区服务中心举办的第五届“中秋节暨社会机构服务展”活动于上午11点在市中心TD广场的空中花园拉开序幕,庆祝中国传统节日中秋节。请看本台报导。
  • (大纪元综合报导)中国大陆将对已实施8年的“黄金周”假期作出重大调整。从明年开始,“五一”长假将被取消,改由清明、端午、中秋等民族传统节日取代,据新华社消息称,中国法定节假日调整已制订初步方案,并将在周五正式向社会公开征求意见。有专家表示,取消“五一”假期,是中国社会厌恶节日中的中共政治概念,当局被迫有意用传统节日增加民众对主政者的认可,以符合表面“和谐社会”的理念。
  • 每年的4月13日,是传统的泼水节,泼水节共有3天。这是泰国一年之中最隆重、最欢快的节日。举国上下,人人喜气洋洋,处处张灯结彩。烛光灯影、钟声梵音、慈云祥气,尽显佛国民泰国安、歌舞升平的欢腾景象。
评论