【大纪元6月1日报导】（中央社记者杨淑闵台北1日电）为确保禁宰活禽后国产电宰鸡肉价格，不受进口冷冻鸡肉影响。农委会畜牧处长黄国青说，冷藏、冷冻区隔标示年底前可望上路。
为了防疫，维护环境卫生， 5月17日禁宰活禽已上路，摊商每只鸡要多付电宰费，以及非现宰，恐引来买惯现宰活禽的消费者拒买，而让摊商反弹。
黄国青接受采访时说，其实一早电宰后冷藏（摄氏4到5度）贩售，跟原本现宰后买回放冰箱冷藏，是一样的，不会差太多；但是每只鸡改送电宰，少赚自己屠宰省下的费用，会让摊商有反弹心理。
他并说，政策上路一段时间了，消费者也渐渐回流购买了；倒是进口冷冻（摄氏零度以下）鸡肉，真的跟国产电宰鸡肉的口感与营养价值都不一样，为了确保电宰鸡肉的价格，已研议完成酵素法检定，避免冷冻鸡肉鱼目混珠，以冷藏鸡肉价格贩售。
他估计，快则2到3个月，慢则半年，只要完成优良农产品CAS标章等相关法令规定，还有卫生署食品卫生管理法及经济部商品标示法的规定，就可以让冷藏与冷冻鸡肉确实标示的措施上路，进而确保国产冷藏鸡肉的价格。
