台湾竹安国小 学生用花生萝卜圆毕旅梦

谢月琴宜兰
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【大纪元2013年06月12日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)竹安国小,一个满是温馨故事的温暖校园,曾获选教育部正向管教绩优学校。它位于宜兰头城海边,一个刚到任的热血校长和一个刚退伍的冲浪老师,为了一个都不能少,一起去毕旅,打造竹安国小织梦计划,让孩子自食其力,用农耕方式筹毕旅费用。三分地一亩田,上半年种花生、下半年种萝卜,从生产到餐桌,孩子都能参与。小朋友亲手播种、浇水、除草、施肥、采收,之后再加工制成炒花生和萝卜干贩售,成分是汗水和真感情。七年来,真的都圆了梦,一个都没少,一起去毕旅。

织梦计划的源起

毕业旅行是高年级学生最期待的校外活动。渔村孩子人生第一个梦想-三天两夜的毕业旅行,有的孩子去不了,失落遗憾在心里萌芽。校长陈铭俊想协助孩子。为了一个都不能少,他着手规划“织梦计划”。孩子自己有梦想透过努力去完成。他们的命运在左手,机会在右手,就靠他们的双手努力来完成。

陈铭俊是竹安国小织梦计划的发起人,95年底当他跟林子颜老师提,将特色课程结合社区发展,他说好,我们一起来做。于是他们将高年级的特色课程,结合织梦计划让学生透过讨论、观察、实作及计划实践作为主题。学习实践自己的计划与想法。学生透过特色作物的种植与销售,行销学生所自制之当地特色农产品,藉由学校的实践与发展让农民有另一种农业经营思维。

他们先在一块小花圃试验种花生,发现孩子们的兴趣很高。校长看中学校前的一块荒地,费尽唇舌才得以跟农会合作,从此织梦计划有了开始。

他们带着孩子,在满是野草及废弃物的田地上清理并整地。第一次在沙地种萝卜,但下大雨,全流掉了,只好再整地重种。他们发现应该给孩子工具。他们请社区镇安宫的前任主委赖得利,当农耕的技术指导。

他们分工合作,原则上校长负责大方向,调配孩子分工,林子颜与赖得利做较粗重工作,如开畦。好不容易萝卜收成了,但要卖给谁呢?第一年开放让人体验拔萝卜,一颗25元,但成效不佳。做成萝卜干,有经验的人如是建议着。

萝卜收成后,洗净,再请社区妈妈阿嬷来帮忙切萝卜。用大桶子装再用大石块压,不断的翻面,去掉水分,比例上100斤萝卜,用9斤粗盐腌制成萝卜(宜兰冬天多雨,无法用日晒的)。整个寒假都泡在这里。而后以6号玻璃瓶装,再用孩子的相片设计标签。

第一个瓶颈-行销

当我说一瓶萝卜干要卖250元,全社区的人都笑我,甚至还有人说,如果萝卜干你250元卖得出去,我从龟山岛走回来没关系。

第一批,做了200瓶。若卖不出去,实在下不了台。只好找亲朋好友,半卖半送!也常自己掏腰包送给同学,我一次寄四瓶出去,想不到又回来四瓶。我这动作却很重要,让第一批都出去了。这结果让孩子们自信心大增!

林子颜说:我们还曾带孩子去绿博卖,第一次出去,全部人回来脸都臭臭的,说卖不出去!我跟他们说,你们不是去卖萝卜干,而是去跟人家分享故事,后来他们突破了,还越叫越大声。

有记者看到了,来报导。第二年经报导后,就否极泰来了!当然透过信件、电子邮件,也起了很大的回响。

孩子的回馈是我们的动力

爱冲浪的林子颜老师表示:刚开始做,什么都不懂,什么状况都有,都是在摸索,在跌跌撞撞中不断的做修正。草永远都除不完,孩子无法判断是花生还是杂草?是杂草还是玉米?有些孩子种花生落了一整排;有些则种子掉下去了,长起来就是一撮。孩子掌握不了适切间距,尝试过用棍子量、用脚量,后来还研发出了萝卜播种器。在酷暑30几度的高温,顶着烈日在沙地工作,十分辛苦。当孩子有些负面的想法,他们就会用激将法,鼓励他们。收成都是在寒暑假,跟孩子约时间,回来帮忙的大约有2/3,很难得。

行销是第一个瓶颈。每年遇到瓶颈,就会遇到贵人来相助,让危机变成转机。第一年行销较困难,第二年媒体报导,资料才建档。感动的点很多,同学的体验很深。每逢教师节,我的生日,校长的生日,同学都会回来帮你庆生。毕业典礼那天,大家哭得稀哩哗啦,是真舍不得啊。孩子的回馈是我们的动力。陈铭俊也表示:每年每届的学生都会办同学会,这样深厚的情感也是在圆梦的过程中培养的!逢年过节收到的卡片无不绕着织梦计划的课程,这也是我继续带着学弟妹圆梦的动力。

彼此的共识:不能靠别人

我们很踏实在做,且一直都有个共识:不能靠别人,若没人靠,就倒下去了!
除了切萝卜请社区阿嬷帮忙外,我们从头到尾,都是身体力行,带着孩子一起做,甚至做得比孩子还多。其中有一幕景象让他印象深刻,就是一群社区阿嬷,三个人加起来快250岁了,也带着椅子、砧板、菜刀一起来帮自己的孙子圆梦,帮忙切菜头、腌萝卜干,大伙忙在一起,一起工作一起聊天,仿佛回到年轻时,大家出力为学校做”公工”的情景。

我们并未委托旅行社,而是大家一同规划,一起把永恒的怀念建构起来。大家一起去毕旅,老师可卸下严肃的面孔,跟孩子一起玩。晚上谈谈心,那感觉氛围,能让孩子深沉的感化。心有了交流,感受就深了!师生、同学感情也都很好。再有钱,也买不到这样的回忆。

陈铭俊很重视品德教育,他并在学校落实社会服务课程:如低年级在学校服务,中年级社区服务帮社区打扫,还有教孩子保护沙崙。竹安国小就在海边,跟广大的太平洋仅有一个高高的沙崙相隔,越过沙崙就是海边。这条带状沙崙阻挡东北季风的吹袭,对于沿岸居民的住家安全与舒适度有很大的提升,另对农产及作物也有保护的功能。高年级到圣方济老人安养院,陪阿公阿嬷聊天等。他希望学校对社区有责任。

竹安国小在球队的组成、游戏的编排、烤肉或竞赛等,会采混龄,跨年级的,就像以前大的带小的一样,学长学弟互相照顾,纵向的连结很深。
孩子的情绪,个别状况、家庭情形,老师都掌握得很好。一个学校辅导做的好,学校的表现也会很好。

这里约有四成属弱势家庭如单亲或隔代教养,老师刚好弥补这份爱。当他们有困难时,有人可以诉说,可以帮忙。有一回一个孩子面对父母离异的巨变,想结束自己的生命,还好老师同学及时帮忙,才未造成遗憾。

织梦计划让孩子改变,学习到课本中学不到的核心价值观
陈铭俊表示,现代教育缺乏让孩子感动、体验成功的课程,大人急着加重孩子的负担,却舍不得让孩子学会“承担”。学校的织梦计划,刚好可以给孩子一个完整的品德教育课程,一个学习勤劳、互助、合作、包容的机会。

在一个共同的目标下努力,透过班上同学相互扶持、付出辛劳,每隔一个月就开一次班级检讨会,透过导师不断的讨论修正与指导,孩子在行为上的改变有目共睹。我们看到这群孩子的改变,从彼此的漫骂指责、工作没有重点、工作散漫到不挑工作、能掌握工作重点,最后孩子以假日能出席帮忙为荣。这是人生态度的改变,孩子在他们的课程得到成就。孩子也经由课程学到勤劳、努力、付出、等待,学习合作,学会感恩的品德教育等课本中学不到的核心价值观,所以这是一个很好的学习课程。从种下花生或萝卜后,学生们常到田间察看,盼着花生萝卜长大,梦想也逐渐成形,这样的过程,不是钱能买得到的。老师希望孩子透过织梦计划能凝聚全班共识,亲师沟通更和谐。

扩而大之,他们也在田周围,种些玉米、豆子、丝瓜、冬瓜、南瓜、胡瓜等,还养了母鸡。这刚好结合了宜兰县教育局98年推的“午餐食材计划”。自己种的菜,养的鸡及母鸡下的蛋,孩子都吃光光。他们的土鸡是半野放,养鸡场环境生态良好,肉质非常鲜美,小朋友多吃的出来,学生非常爱吃。

六年级导师吴文静实施织梦计划两年,他表示:很喜欢大家“在一起”工作的感觉,彼此聊聊天,大家的一颗心好像都团结在一起,为一个共同的目标打拼。在织梦计划活动中学到的不只是种植的技术,更学到刻苦耐劳勤奋的处事态度,学到了做事的方法,还有懂得体谅、感谢别人,全班的心也因为织梦计划而凝聚在一起。俗语云::“有梦最美,筑梦踏实。”我们一步一脚印的去逐步完成我们的梦想。一路走来所经历过的点点滴滴,汗水、泪水所交织而成的筑梦故事,是最动人的一页诗篇,让它成为大家最永恒最美的回忆。

学生陈钰晴说,大家分工合作,出生入死大家一起熬,酸甜苦辣都一起走了下去。织梦计划真的很特别,它,带领大家完成梦想!没有一所学校,有这项特别的活动,让大家能自己亲手筑梦!

学生陈冠麟说,我们曾经顶着三十度的太阳在收成,也曾经在十度的酷寒中除草,可是,没有一个人有放弃的念头。执行织梦计划后,我们班变得更团结,感情更好,也让我们体会到团结合作是多么重要,且有了个别人没有的毕业旅行。

学生陈妤萱说,我学到了如何和同学分工合作,如何帮家人收成。

即便在大太阳底下, 播种时常要弯下腰,我们也没有喊过“累”!我们从懵懂无知的小园丁,变成现在的我们,真得很难忘!

学生邱嘉纬说,在这过程中不管刮风下雨或是日晒雨淋,只要我们全班有空,都会一起去织梦园种花生、萝卜,一路上有许许多多大大小小的善心人士来帮忙我们。收成时正是我最开心的时候,两手抓八个萝卜,拔呀拔可当出气的,也可训练肌肉。毕业旅行我们全班去了剑湖山、九族、夜市、日月潭,这是第一次跟全班在外面过夜,觉得很开心。这几年来让我从懵懂无知变得勇敢,织梦计划让我学会如何种植和体会种植的辛苦。

此计划也凝聚孩子们对班级的向心力,并普遍获得家长的认同与支持。若假日需要他们的协助,也会牺牲自己的假期情意相挺,尽自己的微薄之力,和大家一起努力朝梦想前进。竹安社区因为学校孩子的努力付出,相对提高居民与孩子对于社区的认同感,更透过孩子的努力,让竹安社区被看见,也让大家看见竹安的好与竹安的宝。沙地萝卜品质好,花生香又好。竹安社区已经成为最棒的萝卜干与花生产地。我们的农产品萝卜乾和花生已经变成当地的名产了。

陈铭俊校长的体悟:
我是最初梦想的执行老师,转眼间也执行了八年,从第一年只有学校司令台后的一小片土地开始梦想起飞。从播下种子那一刻起,每天看着孩子们相约去观察、照顾,很显然的,这个课程是孩子们感兴趣的。我更会在黑板的右上角秀出织梦基金,数字慢慢的往上攀升,孩子脸上的喜悦是难以言喻的。从中孩子们也能深刻的体会“要怎么收获,先那么栽”。过程显然辛苦,但也是因为我们朝共同的目标、梦想而努力,才有往后再次相遇的话题。

校长陈铭俊即将在八月一日转任新生国小,他希望竹安的孩子多年辛苦奠下的课程基础,能继续下去,这是一个让竹安孩子有成就感且让大家回忆深刻的课程,希望能够看到竹安的永续经营与发展。
我希望将这个教育价值观带给新生的孩子,让他们也能用双手打造自己的梦想,希望有机会为新生的孩子创造一个不一样的国小童年回忆。

竹安国小的织梦计划,这汇集了学生老师家长社区消费者的爱心课程,引起社会广大的协助与回响。

师生感谢校长的信。(竹安国小提供)

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萝卜干与炒花生成了竹安国小的特产。(摄影:谢月琴/大纪元)

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竹安国小校景。(摄影:谢月琴/大纪元)

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竹安国小校景。(竹安国小提供)

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一起去毕旅。(竹安国小提供)

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竹安孩子用花生作画。(竹安国小提供)

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喜欢冲浪的林子颜老师。(竹安国小提供)

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拔花生(图中)吴文静老师。(竹安国小提供)

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萝卜小苗 ,一穴种三颗, 要有点距离。(竹安国小提供)

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校长跟孩子一起整地。(竹安国小提供)

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校长带孩子除草 。(摄影:谢月琴/大纪元)

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萝卜干装罐。(竹安国小提供)

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拔花生。(竹安国小提供)

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炒花生。(竹安国小提供)

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收成豆子。(竹安国小提供)

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母鸡下蛋加菜了。(摄影:谢月琴/大纪元)

采收胡瓜。(竹安国小提供)

(责任编辑:陈玟琦)

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