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乳酪含黄曲毒素 意逮不肖业者

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【大纪元6月21日报导】(中央社记者郑杰忆罗马21日专电)经过半年多调查,意大利食品安全宪警队宣布,北意乌汀内奶制品厂商Cospalat fvg的部分产品含致癌成分黄曲毒素,并查扣1千余块毒牛奶制成的蒙塔希欧乳酪。

北意大利福留里威尼齐亚吉利亚(Friuli VeneziaGiulia)和威尼托(Veneto)出产的蒙塔希欧(Montasio)乳酪有产地认证。

不过福留里威尼齐亚吉利亚的乌汀内(Udine)食品安全宪警队(Nas)去年接获举报,提供Cospalat fvg牛奶的畜牧业者没有合格证明文件。

调查发现,Cospalat fvg非但使用不合格的牛奶,又掺水,部分牛奶甚至含伤肝且致癌的黄曲毒素。

意大利“晚邮报”报导,乳牛因吃了发霉的玉米梗,以致产出含黄曲毒素的毒牛奶,不肖业者再卖给邻近蒙塔希欧乳酪制造商,另销售中部托斯卡尼、恩伯利亚(Umbria)和南意的坎帕尼亚(Campania)、普利亚(Puglia)。

宪警队以诈欺及在食品掺杂有害物质的罪名,逮捕Cospalat fvg的负责人詹帕(Renato Zampa),其他涉案的5人包括涉及伪造检验证明的实验室员工等。

农牧协会(Coldiretti)赞许食品安全宪警队主动调查,并说这有助于维护意大利食品的声誉。

农牧协会说,蒙塔希欧乳酪在美国畅销,感谢宪警队严查不肖厂商,保护其他诚实的业者。

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