【大纪元2013年06月03日讯】罗汉果茶
从中药房买罗汉果（应置于干燥处以防发霉）。
取一粒压碎外皮，置入锅中，加2公升水熬20分钟。过滤后放入冰箱冷藏，食用时以热水稀释当淡茶喝，或加入绿豆汤、红豆汤中，成为一道糖尿病患者也能安心食用的甜品。
红烧鸡
带骨鸡腿两只，切块汆烫后置入锅中。
加入姜片5片、辣椒1个、青葱2枝切段、乌醋、少许酱油与盐、罗汉果糖（颗粒状萃取物）2大匙、量米杯1/2水，以中火煮到收汁。起锅时可加上九层塔增添香味。◇
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