【大纪元2013年07月12日讯】（大纪元记者周行多伦多报导）加拿大《移民汇编》刚出版的7月刊，披露一份政府内部统计数据文件，发现加拿大需要向海外招聘的劳工中，厨师职位数量遥遥领先于其他职位。移民顾问称，以厨师身份来加拿大合适华人，也是一种可行移民途径。
《移民汇编》披露的是加拿大人力资源及技能发展部(HRSDC)今年5月7日所做的一项内部统计，发现2011年的17,554份获批劳工市场建议书（LMO）中，有5,428个职位是厨师（Cook），接着是工业仪器技术员及机修工（1,272）、货车司机（862）及主厨（Chef，723）。
获批的LMO，意味着有关职位没有合格的加拿大公民或移民应征，可以向海外招聘。该报告称，获批LMO中，约50%最后获得工作许可；LMO的批准与工作许可签发之间平均时差是104天。
厨师外劳可成为移民
加拿大经验类别移民（CEC）适用于外劳，工作满一年，语言考试合格就行。《移民汇编》主编、移民律师柯兰（Richard Kurland）对《大纪元》称：“对于每年数千厨师外劳来说，厨房是移民加拿大的通途。”
多伦多资深移民顾问黄国为称，CEC适用于0、A、B类工种，厨师属于B类。虽然无学历要求，但中国来的厨师很难通过语言考试。B类工种的英文雅思成绩要求阅读4分，其他5分。
不过，黄国为说，语言不行的人可以考虑省提名计划（PNP），没有语言要求，但必须得到雇主担保。对雇主要求是：在大多伦多地区雇主，要求营业额100万以上，至少有5名全职员工；小城市雇主，要求营业额50万，至少有3名全职员工。
他说，对中国人来说，这是一个有吸引力的移民途径。因为中国有厨师证，加上有真正厨师经验的话，“赢得LMO机会很大”。而其他职业就不太容易，因为没有执照，较难证明相关资历。
加拿大华人餐馆多是有利条件，但政府审查也很严。黄国为说，北京办事处很严格，他们真的会去调查。“我经手一些案例，他们派人上门调查。”
民间反应强 政府收紧政策
在过去10年，加拿大外劳人数翻了一倍，超过34万人。民间反对声音很大，认为雇主为了省钱请外劳，伤害了加拿大工人。政府为此实施一系列强化措施，希望保证外劳填补的都是劳工短缺的、临时职位。
黄国为称，政府今年4月份实施的这些措施，效果还未能显现出来，但人力资源部审查肯定会更严。他说，现在如果是再次申请LMO，他会建议雇主把上次所请外劳的发工资等证明材料一起递交，否则人力资源部会问你要。“以前是有怀疑才问，但现在这一步差不多是必做。”
更有甚者，政府最近提出一项政策，是人力资源部官员不需要搜查令，随时有权上门问雇主要有关外劳资料文件，检查是否符合条件。“这是很大的一件事”。
对于雇主为省钱而请外劳的说法，黄国为表示，雇主向人力资源部申请LMO时，如果提供的工资达不到有关职位的中位数，根本不会成功。如果雇主违反其中条件，会被罚2年无资格申请LMO。
柯兰称，厨师外劳数量很大，加拿大应该考虑是否建立培训中心。
（责任编辑：林妍）
