【大纪元2013年07月18日讯】（大纪元纽约工商讯）中国的饼文化源远流长，由于地域不同都各具特色，北方饼厚实劲道，南方饼则秀气精致，很多饼的做法和来历又都伴有有趣的民间故事而流传至今。
胡麻子烧饼
相传是东汉时班超自西域带入，原称“胡饼”，北京人将其统称为“烧饼”，以发酵面团揉入油酥，制成饼后撒上芝麻，成形后入烤炉烤制而成，其中还可包入咸或甜的馅料。
金品胡麻子烧饼，纯手工打揉面制造，300度炉窑烘烤，熟成时散发烧饼与白芝麻特有的淡淡麦香与微烘的碳味，这正是传承千年、地地道道胡麻子烧饼的好滋味，入口层次先香酥、后软韧。
而为保持鲜美烧饼风味，金品在调理完成立刻透过-45℃I.Q.F急冻保鲜将美味锁住，让你在家就能品尝到顶级烧饼。
●调理方法：
1.无需解冻，将烧饼放入烤箱烘烤约5分钟，若烧饼表面已呈金黄色即可出炉食用。
2.调理前解冻可节省烘烤时间，将烧饼放入烤箱烘烤约3-4分钟，若烧饼表面已呈金黄色即可出炉食用。
孙班长葱烧大饼
金品葱烧大饼由葱花、面团、油和各种调味料和成面饼，放入烤箱、微波炉或平底锅中煎制而成。外皮葱香内松软，味道酥香可口，为山东著名小吃之一。
急冻保持鲜美，让你在家在家简单自行调理后，即可品尝到山东名点——葱烧大饼。
●调理方法：需解冻20分钟，(调理前解冻可节省烘烤时间)
烤箱烘烤：250℃约1分30秒，若产品表面已呈金黄色即可出炉食用。
油炸：油温170℃约20秒。
微波：1400w大火35秒、家庭式900w~600w大火1分10秒。
金品葱抓饼
抓饼起源于山东，山东小吃发展较早，相传东汉赵岐便以卖饼维生，这是关于山东经营烧饼买卖最早的历史记载。
台湾抓饼的前身应该是称之为“油旋”的济南传统精细风味名吃。因其形似螺旋，表面润呈金黄色，故名油旋。这些山东小吃来到台湾，便成了家喻户晓的“台湾抓饼”的起源。
金品葱抓饼改良传统配方，结合山东抓饼的特色及鲜采七星葱为原料，创造出风味特佳的新时代葱抓饼。
调理时无需退冰即可下锅，煎至双面呈澎胀金黄后，稍微挤压抓饼，口感香Q带劲的手工抓饼立即上桌享用，轻轻咬下一口立即感受口中地瓜特有的香气四散，保证让您预罢不能、一口接一口。
饼皮完成后建议可另外搭配肉片、莳蔬等各式食材，变化为各具特色又营养丰富的蛋饼料理喔。(可供蛋素者食用)
●调理方法：
产品本身已熟，可随您的喜好夹入任何料理
加入5~10g的油于平底锅或煎锅，以中小火将蛋饼煎至双面呈金黄色，此时打一个蛋于锅内，并将蛋饼覆盖在蛋上，待熟即是道地可口的蛋饼。
台湾金品 质量的保证
由美国PRESIDENT EAST COMPANY公司在美东总代理销售的金品食品，由台湾金品调理食品公司出品，该公司成立二十多年来用心努力，已发展成为台湾最大也是最专业生产家庭代用餐产品的公司。通过ISO22000、HACCP双认证，采用高科技急冻保鲜生产技术，提供丰富多样性及客制化服务，满足客户及各类型消费者对美食的需求。
只要复热3～5分钟、任何时刻都能享受到五星级美味料理。含有淀粉质、蛋白质、矿物质、以及膳食纤维的完美膳食，符合现代年轻人的简易、快速、不会烹调的特性，产品种类以及口味多样丰富，从早餐到宵夜、所有产品都可经简易单一调理即可食用。
以往的冷冻食品最大的致命问题是口感平淡、味道混杂，而金品食品精准掌握食材的特性进行最佳的调理，藉由急速降温、急速冻结的生产机制，让产品呈现出“层次感”和鲜度、让食材在复热食用时还原现场烹调的“立体而丰富的口感”。
◆ 金品美东总代理
PRESIDENT EAST COMPANY
各大超市均有出售
批发专线：718-821-5699(中/英文)
周一至周五上午9:30-下午5:00
（责任编辑：洪英）
