巴黎韩式拌饭“热”起来了

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【大纪元2013年07月21日讯】巴黎人对亚洲菜的胃口就像巴黎的时装一样,随时会变换的。在有越南的牛肉粉(FO),日本的便当(料理盒饭bento)流行过后,现在轮到传统的韩国式拌饭(bibimbap)备受青睐。

韩式拌饭的特色是用一个烫热的石头碗,装上米饭,配伴有炒肉、炒海带,并在饭的中间加上一个煎半熟的鸡蛋,戳下去还能流出蛋汁,烫热的石头碗能保持饭菜的热度同时,碗底被煎过的米饭特别香脆,对于许多巴黎人来说,这样的吃法很有新鲜感。

时下,在2区和9区有几家较为有名的韩菜餐馆,他们的拌饭价格介于9.5欧元到17欧元。

(责任编辑:德龙)

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