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水果吃得少 青壮年身体不快乐

每日3份蔬菜、2份水果的民众 有77%是快乐的 但20~39岁青壮年人中 三成每天吃不到1份水果 七成吃不足2份

施芝吟

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【大纪元2013年07月29日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)不健康的生活型态、未摄取足量蔬果,让台湾青壮年身体最闷!董氏基金会进行“身体快乐讯息”网路调查发现,约每3人就有1人身体不快乐,又以20到39岁的青壮年最苦闷。

董氏基金会针对1,068名15岁以上民众进行调查,调查指标包括美肌力、顺畅力、免疫力、舒活力、愉悦力,结果台湾人的身体快乐指数只有63分。若以60分做为及格标准,约有37%的国人身体不快乐。

董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示,每日3份蔬菜、2份水果的民众,有77%是快乐的;20到39岁青壮年人中,约三成每天吃不到1份水果,七成吃不足2份。女性比男性身体更不快乐,远高于60岁以上的11%,也颠覆一般人认为年轻人“身体卡好”的印象。

台东医院院长暨三军总医院内科兼任主治医师祝年丰进行研究,让40名青壮年民众连续2周每天吃2颗奇异果,结果发现五大身体快乐讯息都有提高。其中,男性的顺畅力与女性的美肌力皆提升近两成;另外,35%以上受测民众因排便顺畅而平均减轻0.8公斤。他提醒民众工作忙碌之余,别忘了摄取足量蔬果。

许惠玉也表示,吃水果好处多,年轻人更应多吃热量低、高密度营养的水果,如奇异果、木瓜、橘子等。◇
(责任编辑:明芳)

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