台湾泡面遭批评 厂商不以为然

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【大纪元7月9日报导】(中央社台北9日电)自称泡面专家的美国人连奈许公布全球10大难吃泡面排行榜,有两款台湾产品上榜,无由上榜的台湾业者对此不以为然,确认产品非常受欢迎。

连奈许(Hans Lienesch)今年5月公布10大好吃泡面时,没有将台湾泡面列入,曾引起不少反弹,这回再次遭到台湾泡面支持者围剿。

上榜台湾“南兴新竹素食米粉”的生产厂商回应,各人的口味不同,不知道连奈许的评比标准为何,且南兴出产的新竹素食米粉广受民众欢迎,对此评论觉得很奇怪。

产品也遭点名的维力公司则说,依照少数几个人的口味就断定难吃并不合理,何况口味见仁见智,维力香辣牛肉面外销欧美市场已30至40年,年销量达10万箱。

连奈许在他的“拉面评鉴”(The Ramen Rater)部落格品评各国拉面,这次10大难吃排行榜居冠的是中国大陆的“单身贵族方便粉丝”,另一大陆产品“辣味肥肠味方便粉丝”排第二。

美国的Fu Chang 中式猪肉海鲜泡面(无中文名)第三,南韩的“御?海藻鲜味面”第四,“南兴新竹香菇素食米粉”第五,而“维力香辣牛肉面”排第10。

台湾这两款泡面在网路上所获评价不一,但已有不少网友对连奈许的评价标准和批评不以为然,出现批评声浪。

连奈许5月间公布10大好吃泡面时,由新加坡的泡面占据前两名,其余包括美国、泰国、印尼、日本和南韩产品,独缺台湾和大陆的产品。当时即有网友批评连奈许的见识太少。

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