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苦橙不能减肥 恐引心血管疾病

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【大纪元9月2日报导】(中央社记者龙瑞云台北1日电)食品药物管理署表示,苦橙萃取物产品是食品,不能宣称可减肥或减重,成分含Synephine具副作用,将限量浓度6%以下。

卫生福利部食品药物管理署食品组组长蔡淑贞表示,苦橙(Citrus aurantium L.)是属于柑橘类水果,苦橙的皮、花、或果都可以食用或萃取成为食品原料;苦橙食用是安全的,不过萃取物后添加到食品中,仍有风险。

苦橙萃取物含成分“Synephine(辛弗林素)”,蔡淑贞说,Synephine类似麻黄素、肾上腺素,具有兴奋剂作用,具有促进新陈代谢作用,较不会累积脂肪,比较不会胖。

开业减重医师萧敦仁说,麻黄素常见用在减重产品,有可能促进心血管疾病,苦橙萃取物Synephine效果包括抑制食欲减少肠道营养吸收及促进新陈代谢,有些产品以苦橙取代麻黄素;不过,国外文献显示仍具有副作用,包括心肌梗塞或缺血性大肠发炎。

蔡淑贞说,为避免苦橙成分充当减肥产品使用,同时也担忧成分的兴奋作用会让血管收缩、增加高血压风险,避免心血管功能不好的民众服用,因此预告含苦橙产品应标示警语。

她说,自民国103年1月1日制造的苦橙产品的容器与包装食品应标示警语,儿童、孕妇、哺喂母乳者、老年人及具心血管疾病者不宜使用。不得与咖啡因产品同时食用。若正在服用其他药物者,在选购苦橙产品前须先咨询医疗人员。

对于Synephine也有限量规定,她说,苦橙产品的Synephine浓度应在6%以下,每天食用限量是20mg以下。同时,食药署再次提醒,苦橙萃取物是食品添加物,没有减肥效果,因此不得宣称具有任何减肥、减重效能。

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