霍山黄芽和乾隆皇帝

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清朝乾隆年间,霍山县新店河程家院有位叫程伯阶的,子承父业做茶叶生意,倒也财源茂盛,南来北往的客商们只要熟悉他的都称他“程茶客”。

一日,他来到湖北省浠水县城作生意。半夜时分,由于口渴难忍,便翻身下床倒水。这时从隔壁隐约传来一阵阵呻吟声。程茶客推门进去,看见一位50多岁的人,面如腊纸,满头虚汗,一双手紧捂肚子低声呻吟着。

好在程茶客早年学过几年医,一般的急病尚能对付。自己替那人诊脉后,认为那人只是饭食不均,偶感风寒,便从自己房中取来一包上等黄芽,沏了一壶酽茶,让那人趁热喝了几杯。几杯热茶下肚,那人腹痛渐止,不一会便呼呼地睡着。

次日一早,程茶客买来许多精美点心,沏了一壶霍山金鸡山的黄芽,两人一见如故,一边喝茶,一边叙谈。那人告诉程茶客:“敝人姓赵,家住京城。昨日同几个同伴到此, 他们有事到英山去了,叫我在此等候,没想到昨夜身染重疾,若非客官照看,老朽今日恐不能与你共叙了。”

程茶客说:“在家靠父母,出门靠朋友,我俩今日浠水相逢,也是三生有幸,我也是个生意人,四海为家,说不定那天就跑到京城找你呢!”

姓赵的回答:“客官若到京城,请到寒舍一叙,彼此都是生意人,不用客气,不知客官现在做何生意。 ” 程茶客告诉赵姓人士,自己做茶叶生意。

姓赵的又问:“昨晚腹痛难捺,不知贤弟用何良药解除我的病情?” 程茶客答:“夜深人静,哪有良药。小弟就是用霍山黄芽茶治好了仁兄的病。”

那人闻听,十分惊讶,便说:“我在京城多年,喝尽天下名茶,从来没有喝到这样好茶,不知此茶何名,产于何地?”

程茶客便揭开壶盖,见壶内茶叶形似雀舌,细嫩多绒,冲入开水,云雾缭绕,香气四溢。程茶客又敬了一杯茶给那人。接着把霍山流传的金鸡山神茶的传说说了一遍。那人听完故事后,连声说:“好茶!好茶!”

赵姓人士留给程茶客一块黄绫,作为去京城找他的信物。次日凌晨,两人长亭话别,各奔东西。

第二年春茶季节,程茶客想起在浠水遇到的那位姓赵的客商,心想京城乃繁华之地,何不借此机会游览一番,还可做做生意,会会朋友。

程茶客一路风霜来到京城,凭借黄绫找到赵姓人士,才发现他原来就是当朝乾隆皇帝。自此,每年春茶季节,官府都要派人到霍山大化坪金鸡山收购定点采摘、专人烘制的霍山黄芽作为贡品,送给乾隆皇帝品尝。@*

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  • 《史记》称:寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽,又称寿州霍山黄芽。六安州小岘春,皆茶之极品,明朝始入贡。自弘治七年分设霍山县,州县县贡,县户采办者例应汇州总进。
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  • 到了唐朝,饮茶蔚然成风,茶走向全民。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。
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