闲话“月饼文化”

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海外媒体报导:网路疯传“起义月饼”……其文中曰:据传,元朝统治非常残暴,害怕汉人反抗,规定一家一户只可以有一把菜刀,不准私藏兵器。而汉人更不甘受蒙古人统治,朱元璋欲整合抗元力量,苦于无从传递消息。

刘伯温想出一个计策,说是冬天将有瘟疫流行,必须在中秋节买月饼才能躲避灾祸,于是百姓人人在中秋节这天买月饼,回家切开发现,里面藏有纸条,写着:“八月十五杀鞑子,家家户户齐动手”。民众纷纷响应,一举推翻元朝统治。月饼曾经传递秘密资讯,为凝聚民众力量、齐心协力推翻外族统治立下一功。

 
记得前几日海外媒体报导:今年月饼难卖等等……如是,我搜索了下,发现《送 礼的人少了,月饼礼券今年卖不动了》、《中秋金月饼低调上市,个头缩水市场冷清》、《为天价月饼“退出江湖”叫好》、《月饼“去礼品化”》……等。
 
如是,我想坦言:吃月饼,其实就是吃一种形式,吃的是文化。而如果吃不出月 饼原有的文化意蕴,或是月饼原有的文化意蕴走样了,那么,月饼存在的意义就没有了。而月饼存在的意义没有了,销售自然就困难。
 
其实,在我儿时,海外媒体所说的“起义月饼”,也常听大人们这么说。可是,不知如今的孩子们是否还能听到大人们这么说了。更重要的是近些年来,月饼成了礼品、成了巴结领导的载体。
 
通过本文篇首引用的传说,我们不难发现:月饼的文化定位,是弱势群体用来传 递资讯、传递心中的想法等。而如果月饼成了礼品,其文化意蕴就没有了。再如果月饼成了巴结领导的载体,那么,月饼文化的原有定位就被彻底破坏了,月饼文化的原有方向就被整个弄反了。如是之月饼,还有存在的意义吗?
 
而一种传统的食品,在丧失了其原有文化意蕴后,又丧失了其存在的意义的话, 那么,再指望这种传统的食品旺销,无疑是一种痴人说梦,是不?
 
月饼要想找回昔日的辉煌,无疑要走销售的低端路线。除了要走销售的低端路线 之外,恐怕很重要的、还是要在挖掘“月饼文化”上下工夫--如“里面藏有纸条”,写着:“八月十五杀鞑子,家家户户齐动手。”
 
当然,如今的厂家们若在月饼里面藏纸条、写上“八月十五杀鞑子,家家户户齐 动手”,已没什么现实意义了。但,厂家完全可以灵活一些,可以揣测老百姓的消费心理--如商贩们买到“八月十五杀城管”,一定会高兴。被强拆户买到“八月十五杀强拆队”,也一定喜出望外是不?

那些上访人员若是买到“八月十五杀截访人员”,他们会怎么样呢?而如果再把“杀什么”设计成一套,岂不又无形中扩大了销量?如果再印上年分与生肖,厂家商家们还怕明年不好卖吗?凡此种种,全靠厂家商家们去开发。生意是人做的嘛!人们都羡慕李嘉诚,其实他的财富、也不是一夜之间积累起来的,是不是这理?
 
“月饼文化”,其实也是博大精深的中华文化的一个部分。离开了月饼文化的意 蕴,月饼走向没落是完全可以想像得到的。而抓住了月饼文化的意蕴,月饼生产厂家商家们还需要转营其它吗?@*
 
顾晓军 2013-9-10 南京

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