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美学童饮食运动习惯 趋向健康

最新一期“小儿科期刊”研究指出,现今美国6到10年级的学童与10年前同期比较,他们吃的蔬菜增多也比较爱运动。图为美国第一夫人与学童一起分享白宫菜园的收成。(Chip Somodevilla/Getty Images)

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【大纪元9月17日报导】(中央社记者颜伶如波特兰16日专电)“小儿科期刊”(Pediatrics)网路版今天刊登最新医学研究报告指出,现今国6到10年级的学童,较10年前同龄孩子吃更多蔬菜、运动更多,且较少看电视。

“尤妮丝.甘迺迪.席莱佛国家儿童健康与人类发展研究院”研究人员历时8年,从2001至2002学年度,全各地就读6到10年级学童当中抽样选出1万4,500人做为研究对象,接着于2005至2006学年度再选出9,200名学童、2009至2010学年度选出1万1,000名青少年做为研究对象。

研究人员针对学童们日常生活的饮食内容、运动习惯以及看电视、玩电动游戏、上网时间进行分析。

统计结果显示,每隔4年一次的抽样调查,呈现出美国学童运动时间呈现逐渐增长的趋势。不过,若以种族区分,西班牙裔学童参与体能运动的意愿,比白人学童来得低。

研究人员也发现,不管是上学日子或周末假日,美国学童看电视的时间都比过去缩减,但如今男孩比女孩看电视时间长,非洲裔、西班牙裔青少年看电视的时间也超过白人青少年。

相较于10年前,研究人员发现,如今美国学童较过去吃更多水果与蔬菜,糖果与含糖饮料的摄取量整体而言也下降,但非洲裔青少年仍比其他族裔青少年摄取较多的糖分与含糖饮料。

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2013-09-17 7:25 AM
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