【大纪元2013年09月03日讯】（大纪元记者沙莉编译报导）大家出门都不是为了让自己晒伤，但长时间的亮天、明媚阳光、海滩，花园，都让人容易忘记时间和防晒需要。当然，最好能够自身抵御晒伤。有些食物含有防晒保护成分，还有些可以在你不小心晒伤时能够提供缓解。
许多食物已被证明能增加皮肤防止紫外线伤害的能力，秘密就是：抗氧化剂。
抗氧化剂有助于对抗自由基，自由基是导致过早老化的原子组或分子，皮肤未经保护即受到曝晒也会产生自由基。自由基在身体里游荡，从健康的细胞窃取电子，皮肤受到曝晒后，自由基就在皮肤里窃取电子。而抗氧化剂则是身体的卫士，在身体里运行，提供额外的电子，使自由基不再干扰健康的细胞。
科罗拉多州立大学的研究发现，广泛择吃水果和蔬菜的人受到的保护最多。厨房里普通的食材即可舒缓或防止烈日晒伤。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜，如西兰花、甘蓝、菜花，都富含必要的抗氧化剂，帮助对抗那些讨厌的自由基。研究表明，西兰花嫩芽，含有萝卜硫素，能够增加皮肤抗癌能力。
青菜
绿色和叶片状的食物有良好的防晒作用。新鲜蔬菜–特别是香菜、罗勒、鼠尾草、迷迭香，富含对抗自由基和保护肌肤的抗氧化剂。深色绿叶蔬菜，如菠菜和瑞士甜菜都富含如多酚和类胡萝卜素这类抗氧化剂，也能够自然保护皮肤免受阳光伤害。一项研究发现，食用绿叶蔬菜有助于皮肤癌患者预防皮肤癌再现。
红色和橙色的水果和蔬菜
西红柿和其他红色和粉红色的农产品中的天然色素番茄红素和类胡萝卜素已被证明，可帮助预防一些紫外线引起的皮肤刺激症状，如红斑。番茄红素可帮助排除体内的自由基。
在红色和橙色农产品发现的另一种类型的类胡萝卜素β-胡萝卜素，可减少晒伤反应，橙色和粉红色的柑橘类水果的黄酮类（flavanoid）也被证明可以改善皮肤的能力，保护皮肤免受紫外线伤害。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C – 可平滑因日晒引起的皱纹，比其他任何水果更能促进产生胶原蛋白。
番石榴
一个番石榴含有相当一个中等大小的橙子约5倍量的维生素C，维生素C是促进皮肤愈合的抗氧化剂。
富含ω-3的鱼
在许多食物，尤其是在贝类和鱼中所含的ω-3脂肪酸有令人难以置信的消炎能力。研究表明，这些化合物可以帮助保护细胞免受自由基的伤害。另一项研究发现，添加ω -3脂肪酸的饮食可能有助于预防某些类型的皮肤癌。
绿茶和红茶
绿茶和红茶富含多酚类物质，可以帮助通过限制癌变区域血液供应阻止癌细胞的，发展。一些研究发现，绿茶可以帮助防止非黑色素瘤皮肤癌。一项研究也发现，每天喝一杯茶的人黑色素瘤发病率较低。
黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物，可改善皮肤的能力，防止某些类型的皮肤损伤，包括紫外线引起的问题，如阳光灼伤。另外，黄酮类化合物，可以帮助保持皮肤水分，增加血氧饱和度，并刺激血液流动。
杏仁
一项研究发现，摄入相当于14毫克的维生素E的杏仁，暴露在紫外线光下后灼伤少。维生素E是一种抗氧化剂， 帮助身体减少日晒产生的自由基的损害。
以下这些天然食物可补救晒伤
土豆
如果你想减肥，吃太多土豆没有好处，但如果遭遇晒伤，土豆就能派大用场了。马铃薯的淀粉化合物有助于减轻晒伤疼痛。 生土豆切片，在你最痛的晒伤斑上涂擦。加大药力，还可以把生土豆刮细作为膏药涂抹。
黄瓜
黄瓜缓解晒伤，不添加化学防腐剂和有害的香味成分。如果你已经晒伤，捣烂黄瓜，并把它涂擦到你的皮肤上。
生菜
生菜的天然止痛性可以帮助减少晒伤疼痛。用水煮沸菜叶。过滤，然后在冰箱冷却滤液几个小时，之后用棉球浸生菜水，轻轻擦拭受到刺激的皮肤。
草莓
浆果单宁有助于减少晒伤的刺痛。
捣烂几颗成熟的草莓涂抹皮肤可自然缓解晒伤。几分钟后冲洗掉。如果你不喜欢粘乎乎的水果，也可以用玉米淀粉和水做成糊，涂抹晒伤的皮肤。
燕麦
当你的整个身体被晒伤后，燕麦片也能提供最佳救助。
研磨一杯燕麦，将它添加到凉洗澡水中泡澡。您也可以在奶酪布或纱布里包裹干的燕麦片，用冷水浸泡后，每2到4小时用浸泡液涂身。
无脂牛奶
牛奶在皮肤上产生一种蛋白膜，这将有助于缓解新晒伤的不适。用干净的布或纱布浸凉而不冷的牛奶涂抹皮肤，保持15至20分钟，每2〜4小时重复一次。
白醋
白醋醋酸就像外用消炎药一样。如果皮肤只是红而没起泡，在晒伤上涂一些蒸馏白醋。可止痛。
金盏草
金盏草抗发炎，缓解烧伤，包括晒伤。 金盏花膏药适用于晒伤，帮助加速愈合。
芦荟
芦荟是流行的健康饮品，但也有治疗晒伤的功用。 折断一片芦荟叶子，将汁涂抹到皮肤晒伤上。不过要测试一下你是否过敏。如果你的房子里没有芦荟植物，就在药房买一瓶纯芦荟凝胶，放在冰箱里冷却然后涂抹。
（责任编辑：毕儒宗）
