【大纪元2013年09月30日讯】（大纪元记者孙帼英台湾台南报导）由《茶艺‧普洱壶艺》杂志主办的年度茶事“2013年亚太乌龙茶文化论坛”，9月30日起展开为期3天的活动。首日茶席展演在吴园草坪热闹登场，来自台湾各地与亚太地区的文化媒体、艺术、陶艺、花艺、茶人、茶商与茶爱好者计300多人，共同激荡今秋最灿烂的一场盛会。
论坛的主视觉为乌龙茶的双杯品茗，以双杯logo制作在来宾的识别贴纸上和会场旗帜上。论坛会场中央的设计是装置艺术家陈淑强所作，强调一杯好茶的来源过程得需天地人的配合，非一朝一夕可得。
台湾主题创意茶席由7位来自花艺、空间设计、竹茶则与陶艺创作等跨界文化背景的茶人亲自展设；亚太地区有日、韩、香港、新加坡、马来西亚与中国内地，7个地区共设20席。
台湾创意主题茶席分别是：沈侥宜–曲水流觞、沈武铭–两忘庵、许冰心–一片冰心、翁明川–赏茶则、曾逢景–界、冯建州–风行水上、叶东泰–明茗芳踪。亚太游园式茶席则有：日本関宗贵老师、香港叶荣枝、马来西亚萧慧娟、韩国朴希俊。
室内设计师沈侥宜精心策划的“曲水流觞”席，将河道拉升离地87公分高，创作出空中曲水流觞，在古典概念中注入活泼的新创意。茶品选择红水乌龙，取其芬芳香醇。
“茶器是肢体的延伸，茶汤乃是吾人心境风光之展现。”沈武铭于十八卯二楼摆设以“两忘庵”为名的虚拟茶室空间，选用雪霸高山乌龙，邀请爱茶的参与者进入茶道禅气的境界。
以竹、兰和菊花为主意象的造景，许冰心所布设的“一片冰心”茶席位于进入中庭前的一处凉亭上，以竹筒花器衬托的茶席，要以幽雅清香与热情的台南分享；盼茶香萦绕沁入花的意象中。
翁明川以茶则的创作进入茶的世界。他认为，赏茶是品茶的序曲，在泡茶以前将茶叶置于茶则细观，可探知此茶的种种讯息，同时赏茶也赏器，在品茗中享受识茶、论茶、纳茶之趣。
设计师曾逢景所摆设的“界”在无边的空间里，拉出方寸的空明修行之地。将俗世烦恶，阻绝于外，于品茗之刻，静静修持己身内心。在古今之时的品饮层次中穿梭，探寻台湾茶来日的新可能。
陶艺创作者冯建洲在茶席设计的概念上，沿用了中国传统哥窑为基础的釉料，烧制了一系列开片牙白釉茶器。茶器经泡茶使用后，即以惊人的速度，自然呈现出深茶色的冰裂纹，就如同“风行水上”般的线条。
由台南奉茶老板叶东泰亲自设计，在明亮澄澈的湖中品茗。湖中的小船，沿着湖畔滑行，船上的一把提琴，奏着悠悠乐曲。难以忘怀台湾茶芳香，以闻香杯细细寻觅回忆中的踪迹。
（责任编辑：王愉悦）
