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阿基师
【大纪元2013年09月30日讯】（大纪元记者于婉蘋台湾基隆报导）小时候师长叮咛同学长大后要胸怀大志、做大事，现在要改变了，不能再这样教育小孩了，现在告诉同学要改为多“做好事”、要“孝顺”父母。名主厨阿基师30日上午受邀到基隆市仁爱国小与学生做菜、谈“孝顺”。
以孝顺为题，阿基师用一则日本博士毕业生求职的过程，以品德、营养、健康引导小朋友懂得孝顺的意义。故事中提到大老板面试博士生问到的二个问题，一是在家里是否有帮父母洗澡，二是在家是否有帮父母擦身体。
博士生都没有做过，于是，大老板请他第2天再来面试，但回去时一定要先帮父母洗澡；博士生从小家境贫穷，父亲早已去逝，回去后，他想着如何帮母亲洗澡呢?当母亲进门时，他端一盆水，扶着母亲坐下，脱去母亲脚上穿着的破鞋，一只手搓着母亲的脚，当时他感受到的是一双沾染污泥的脚趾、皮肤及骨头。
隔日博士生来到大老板的办公室感谢老板，让他体会到“孝顺”的感觉。此则故事，帮母亲“洗脚”的意义，阿基师提醒在场的同学，不祈求未来做大事，只求能做一个孝顺的孩子。
同学问道，阿基师最喜欢煮什么料理给客人吃? 阿基师回答:会赚钱的菜。引起现场师生们哄堂大笑。同学又问道阿基师，最喜欢煮什么样的菜? 阿基师答复:煮妈妈最喜欢吃的，孝顺妈妈。
现场阿基师和同学们做2道最方便、简单、容易取得食材的“明黄(红萝卜)洋葱炒蛋”、“高丽菜炒培根”，让同学和家人平时享受亲子共同下厨的乐趣。
阿基师叮嘱小朋友，煮菜没有拿手的菜，只有用心煮的菜。同时鼓励同学，嘴巴说到、耳朵听到，就要去做到，阿基师做菜好吃，就是有用心，才能做得到。
（责任编辑：郑桦）
