【大纪元2014年01月20日讯】(据民视新闻报导)
过年就要到了，鱼虾又涨价了，象征昌盛昌隆的白鲳，价格已经翻涨一倍，而石斑也涨了将近五成，就连白虾、草虾，一台斤也涨了30元，让民众买不下整只鱼，只好买鱼片回家煮，还有人先买回家放冰箱库存过年吃，就连虾子吃到饱的餐厅，也因为虾子涨，让餐厅成本一口气增加10%，不敢反映在消费者身上，只好多研发新的创意虾料理，来冲高来客率!
民众赶在年前跑到鱼市场采买过年要吃的食材，就怕鱼愈涨愈凶，因为光是石斑已经从一斤160元涨到240元，民众下手不敢大方，而过年象征昌盛、昌隆的白鲳更吓人，鱼摊老板说现在一斤卖到7-800元，最多涨到一倍。
金木鲷上星期还在一斤350元，这星期涨到420元，就连白虾也涨价，一斤从170元涨到200元，白虾涨也带动草虾涨了30元。
虾子贵森森，虾子吃到饱餐厅感受最深，平均一天要用到75公斤的虾子，一下子成本提高，让餐厅吃不消成本提高，又不敢涨价反映在客人身上，业者只好用创意吸引更多客人，一口气新增十几道虾料理，有酒酿虾、新疆孜然虾，希望能冲高来客率，弥补虾子涨价的高成本
