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九大秋季食物 助你轻松减肥

秦飞

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【大纪元2014年10月23日讯】(大纪元记者秦飞编译报导)秋冬之际,人体的血液循环变慢,代谢能力下降,从而使体内能量消耗减少,脂肪堆积。因此,秋季是减重的重要关键。

美国退休人员协会(America Association of Retired Persons ,简称AARP)网站介绍了九种有助减肥的最佳秋季蔬果。这些食物虽然无法溶解脂肪,但能抑制人们摄取垃圾食物的欲望,帮助维持血糖稳定,甚至能促进新陈代谢。

1. 苹果:

巴西的一项最新研究发现,每天吃3个苹果的减肥人士比吃3片含有同样热量和纤维的燕麦饼干的人能减去更多体重。但不要削皮,因为苹果皮中的乌索酸(ursolic acid)能降低肥胖风险。

2. 栗子:

栗子综合了其它坚果的众多益处,而且脂肪含量和热量较低﹔是蛋白质、纤维和维他命E的极佳来源﹔富含维他命C,能高效燃烧脂肪。

3. 芽甘蓝:

1杯芽甘蓝含4克纤维,维他命C含量超过了人体1天所需。研究证明人体血液中的维他命C含量越高,越能帮助减肥。

4. 奶油南瓜:

研究发现奶油南瓜即使经过烘烤后仍有88%的水分,因此它的热量很低。同时奶油南瓜含有大量植物性纤维,每杯的纤维含量超过6.5克,有很好的去脂瘦身效果。

5. 南瓜籽:

南瓜籽是蛋白质、健康脂肪和纤维的理想来源。人体通过缓慢消化这3种营养物质来增加饱腹感并维持血糖稳定。

6. 萝卜:

萝卜含有3大对抗脂肪的营养物质:纤维、钙和维他命C。单单其纤维含量(每杯含超过5克的纤维)就能帮助有效减肥。同时,萝卜的热量也极低,每杯只有50大卡。

7. 松子:

松子中的脂肪酸有助于一种名为“缩胆囊素”(cholecystokinin)的激素生成,这种激素能增加饱腹感。同时科学家也发现经常吃坚果的人比不吃坚果的人更苗条。

8.梨子:

梨子中富含瘦身纤维,是维他命C的良好来源。最近的研究发现梨子中的植物营养素能提高人体将食物转化成燃料的能力。梨子还能有效降低2型糖尿病风险。

9. 无花果:

无论是新鲜无花果还是干果都富含纤维,每份100大卡热量的无花果中含有超过4克的纤维。同时,无花果中也含有丰富的钙质,有助于人体有效燃烧脂肪。无花果还能满足人们对甜食的欲望。

责任编辑:唐依旋

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