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食客 感恩食客 11月逢周一送大龙虾!

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【大纪元2014年11月19日讯】(大纪元工商记者王晓莲纽约报导)堪称纽约餐饮界传奇的驰名韩国烧烤店——“食客”,凭借味道鲜美、色香浓郁的特色烧烤在竞争激烈的大纽约创造了一个个辉煌。一年一度的感恩节来临,老板朴辙镐携全体员工恭祝广大食客朋友感恩节快乐!今年的感恩节期间,从11月10日开始,“食客”周一也开始营业(7天营业),并从10日开始逢周一赠送大龙虾。

百元艰难创业 善心成就梦想

7年前,善良的朴辙镐先生,发现邻居脸色不好,真心地问寒问暖,并做了绿豆汤送给邻居,邻居非常感动,觉得这是一个拥有善良本性的人。就把自己经营的小餐厅让给朴先生。于是心怀梦想的朴先生,用几百美元开始经营自己的小店,始终坚持善心待客。7年后的今天,他已经成为拥有4家中型餐厅(2个海鲜烧烤店和2个高档寿司店)的老板。朴先生经常说:“发自内心对别人的感恩、关照,不用多说,一句话能传达心意,一个小行动传递温暖,世界就变的更好。”

爱心 悦心 精心 用心呈现美味

拥有四家店铺的“食客”老板朴辙镐先生,将他的爱心、真诚、善良与智慧都倾注到了美食制作上。笑脸迎客是朴辙镐留给客人的鲜明印象。拥有四家店铺的他每天工作繁忙,有时还要亲自下厨,但不管压力多大,呈现给员工和客人的总是一张笑容可掬的脸庞。他说母亲曾对其教导﹕“你笑了,福气就来了。一笑解千愁,人们不会跟会笑的人生气,无形中化解了许多不愉快。”快乐的朴老板说,让食客吃的快乐,玩的快乐是他最大的心愿。    

真爱感动四方 食客口耳相传

朴辙镐先生对食客真诚的爱意随处可见,对待华裔客人也格外用心。他的韩国朋友常常称他拥有中国人的“大陆气质”。一位韩国客人去年在“食客”店外看到挂的横幅,想做一个同样的横幅,就进去向朴先生询问。虽然素未相识,朴先生非常热情地对客人说:“我可以帮你做。”两天后真的送给客人,而且不收钱。客人逢人便讲:“这个老板是特殊的韩国人。连我的孩子都非常喜欢来这里。”

感人的故事还有很多。“食客”连续3年招待百岁华裔王妈妈家族的20多个成员,祝福老人健康长寿。还让韩国职员特别用中文给老人拜年,并给老人讲“万寿无疆”的故事。店内有一位新来的员工,因为父母做肾脏移植手术,所以不得回到韩国。离开的时候,朴先生送给这位员工1000多美元,其他员工也在朴先生的带动下,纷纷捐款帮助这位困境中的员工。

新菜不断出炉 客人免费品尝 

水晶宫铁板料理。(张学慧/大纪元)

水晶宫火锅。(张学慧/大纪元)


如今,“食客”已经在华人圈里耳熟能详,客人们经常说:“真的很超值,100美元就可以吃尽大盘的各种海鲜!”要知道,就是这道“超值海鲜火锅”,是在3000多次试验后才诞生的食客Style海鲜火锅,跟其他店家的同名海鲜火锅完全不同。“食客”最近研发的新菜单,同样都是经过数个月的试验,有的试验近一年。为出一个最好吃的菜单,这一年来每逢周二、三、四都给来的所有客人赠送即将诞生的新菜。虾肉日式汉堡、鸡肉日式汉堡、牛肉日式汉堡、烤牛肉片(bulgogi)、日式半烤牛肉片卷蔬菜等等,都是与往年不一样的新菜品。
(张学慧/大纪元)

★“食客”法拉盛海鲜烧烤总店 
地址:161-29 Crocheron Ave., Flushing,NY 11358
总店电话:718-321-7770
营业时间:4:00pm-2:00am

★“食客”木边分店
地址:49-11 Roosevelt Ave., Woodside, NY 11377
电话:718-205-4555
营业时间:4:00pm-2:00am

★新泽西“海之故事”寿司店
地址:799 Abbott Blvd, Fort Lee, NJ 07204
电话:201-886-3888
营业时间:11:00am-午夜12:00am

★ 法拉盛“海之故事”法拉盛本店比邻 
电话:718-321-9555
营业时间:11:30am-次日凌晨1:00am

“食客”法拉盛海鲜烧烤总店比邻“海之故事”本店。(张学慧/大纪元)

责任编辑:洪英

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