【大纪元12月12日报导】（中央社记者杨淑闵台北12日电）农委会渔业署今天自石斑鱼产业的6大领域中，选拔、表扬15位业者；并宣布，受到中国大陆影响及莫拉克风灾重创后，今年产值可超过98年所订新台币76亿元目标。
渔业署今天召开“石斑鱼产值倍增 点石成金”记者会，从6大领域受推荐的40人或单位，评选表扬了15位或单位。
包含专业种苗繁殖业者戴昆财、李荣凉；养殖生产业者力佳绿能生技有限公司、何择良、黄再团、蔡文正与于锦凤；冷冻、加工制造业者盛洋冷冻食品股份有限公司、宏益冷冻食品股份有限公司。
活鱼运搬船等运销业者郑春忠、林清德；人工饲料推广业者统一企业公司、三合溢企业股份有限公司；以及学术研究单位高雄海洋科技大学水产养殖系教师郑安仓、屏东科技大学动物医院主任谢嘉裕。
渔业署长沙志一表示，民国98年行政院院会通过“精致农业健康卓越方案”，要在101年时产值倍增为76亿元，但因该年发生莫拉克风灾，之后中国大陆又发展温棚养殖，也冲击到台湾石斑鱼产业，使得价格大幅滑落。
渔业署统计，主产地屏东县因莫拉克风灾受到重创，损失7.2亿元以上，有94%的鱼塭受损、种鱼流失，上述发展目标于是延后到104年达成。
农委会副主委胡兴华说，为重振石斑鱼产业，特别编预算28.65亿元，包含补助受灾渔民约17.8亿元，加上各界合作，灾后11个月让复养的鱼可以上市。
沙志一说，中国大陆发展石斑鱼产业的结果也未如预期顺利，加上台湾的产业已重振，今年石斑鱼生产量预估可达2.7万公吨，产值可达到80亿元，因为11月就已达到76亿元目标，且主力的青斑每公斤300元左右，历经去年及前年的低潮，又回到原来的价位了。
他补充，为让石斑鱼产业稳定发展，持续推广冷冻石斑，因为可销售更多市场，总产量的7成是活鱼运搬，主攻外销，另3成是冷冻鱼片及内销；而冷冻鱼目前已销日本及中国大陆，但仍以台湾市场为大宗，而台湾内销市场约一半为活鱼、一半是冷冻鱼片。
