标签:
建国科大
【大纪元2014年12月24日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）为了让学生就近在学校用餐，建国科大进行学生餐厅大改造，放手由空间设计系学生发挥创意，将原本只能容纳600人的餐厅，改建为可提供1千个座位的美食广场，并有15个以上的固定美食摊位满足大胃口的年轻学生。
建国科大总务长秦复兴表示，民以食为天，原本的学生餐厅只能容纳600人用餐，经过空间设计系学生的改造后，整体装潢明亮、座位宽敞，用餐时间还有社团表演，让吃午餐变成更快乐，也不必跑到校外，耗时又费力。
秦复兴说，1千个座位的美食广场在中部地区的学校而言，属于大型的学生餐厅，目前这个美食广场除了用餐外，不少学生会到这里讨论功课、休闲聚会。还有学生社团不定期在广场展演，启用后获得师生一致好评。
目前餐厅全面禁用免洗餐具，符合环保、卫生潮流。建国科大指出，餐厅内的摊商也是经过校方严格把关，由校方进行督导管理，特别在油品的部分，都会定期抽检，替学生的健康把关，另外，所有摊商的饮用水接使用逆渗透处理，未来将申请HACCP认证，朝绿色校园餐厅的目标迈进。
责任编辑：罗令尹
